[发明专利]一种调味料套装及其使用方法

说明书

本发明提供一种调味料套装，包括：独立包装的用于早餐、午餐中使用的调味料十九香、独立包装的用于晚餐中使用的调味料十八香。本发明还提供一种调味料使用方法：制作早餐、午餐时，根据火候，按配比添加调味料十九香；制作晚餐时，根据火候，按配比添加调味料十八香。本发明所述调味料套装及其使用方法具有健康的、美味的、使用方便等特点，可广泛应用于日常生活中的烹调荤素菜，汤、面类食品，腌制酱菜、泡菜，调制荤素馅类以及餐饮业、风味小吃中。

技术领域

本发明涉及调味料调配技术，特别提供了一种调味料套装及其使用方法。

背景技术

随着社会的发展和人们生活水平的日益提高，人们对生活品质、健康要求也越来越高。特别是，饭菜的味道、健康程度日益受到大众的重视。当前，人们的生活节奏很快，为了快速制作各种菜肴，市场上出现了各种烹制菜肴的调味料，比如，鱼香肉丝调味料、红烧肉调味料、十三香等等。但是，目前市场上的各种调味料均只是将各种配料按配比综合，并没有从人体健康角度进行科学分解。

由此可见，现有技术中，调味料没有从人体健康角度进行科学分解。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种健康的、美味的、使用方便的调味料套装及其使用方法。

为了达到上述目的，本发明提出的第一技术方案为：

一种调味料套装，包括：用于早餐、午餐中使用的调味料十九香，用于晚餐中使用的调味料十八香；其中，调味料十九香与调味料十八香各自独立包装。

调味料十九香具体为：丁香20克、位桂20克、必卜10克、良姜15克、干姜35克、陈皮30克、草果10克、肉叩20克、草叩10克、大茴30克、花椒10克、小茴40克、山楂10、白芷15克、三奈10克、苍术20克、砂仁10克、白叩10克、红叩20克。

调味料十八香具体为：丁香20克、位桂20克、必卜10克、良姜15克、陈皮30克、草果10克、肉叩20克、草叩10克、大茴30克、花椒10克、小茴40克、山楂10、白芷15克、三奈10克、苍术20克、砂仁10克、白叩10克、红叩20克。

综上所述，本发明所述调味料套装中，早餐、午餐使用调味料十九香，是因为人在清晨之前时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫”，并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。晚餐使用调味料十八香，是因为晚上吃姜，姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以晚上不宜吃姜。而现在许多调料并没有考虑到区分早晚使用的香料是不同的，含姜的调料早上食用对人体有益，而晚上使用不含姜的调料，不会使人上火，也不会伤身体。基于上述情况，本发明所述调味料套装更健康，而且使用方便；另外，由于调味料十九香与调味料十八香各成分及其配比搭配合理，故本发明所述调味料套装的味道也很好。

为了达到上述目的，本发明提出的第二技术方案为：

一种调味料套装使用方法，包括如下步骤：

步骤1，制作早餐、午餐时，根据火候，按配比添加调味料十九香。

步骤2，制作晚餐时，根据火候，按配比添加调味料十八香。

调味料十九香具体为：丁香20克、位桂20克、必卜10克、良姜15克、干姜35克、陈皮30克、草果10克、肉叩20克、草叩10克、大茴30克、花椒10克、小茴40克、山楂10、白芷15克、三奈10克、苍术20克、砂仁10克、白叩10克、红叩20克。

调味料十八香具体为：丁香20克、位桂20克、必卜10克、良姜15克、陈皮30克、草果10克、肉叩20克、草叩10克、大茴30克、花椒10克、小茴40克、山楂10、白芷15克、三奈10克、苍术20克、砂仁10克、白叩10克、红叩20克。