[发明专利]一种牛樟芝培养基及其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种牛樟芝培养基及其制备方法和应用，所述培养基按重量份数包括如下组分：碳源180‑250份、氮源10‑20份、无机盐0.5‑2份、诱导因子0.1‑0.6份、维生素B0.05‑0.15份、琼脂10‑30份和水650‑850份。本发明提供一种培养基及其制备方法和应用，本发明的培养基配方合理，碳源氮源选择利于牛樟芝整个生长阶段的快速增值，同时加入诱导因子，与碳源氮源协同增效，实现牛樟芝的快速人工繁育。

技术领域

本发明属于生物领域，具体涉及一种牛樟芝培养基及其制备方法和应用。

背景技术

牛樟芝(Antrodia Camphorate)为非褶菌目多孔菌科薄孔菌属多年生蕈菌类，又名牛樟菇、红樟芝、血灵芝，是我国台湾特有的一种道地药用真菌。牛樟芝具有十分广泛的生物活性，如解醉保肝、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、解毒等，是一种极具开发潜力和应用前景的药用真菌，近年来引起了国内外研究者的关注。但由于其生长缓慢、寄主专一性强等因素，天然产量严重不足已无法满足市场需求，因此通过人工快繁的技术获得牛樟芝成为研究的热点。目前，牛樟芝人工快繁主要集中在对菌体生长和增加活性成分研究两个方面，即传统培养基成分的优选，主要包括碳源、氮源、微量元素；培养条件的优选，如度、湿度、光照、溶氧量和pH值等。目前市场上的人工快繁技术，多采用皿式固体培养。

CN102283019A公开了一种人工快速繁育牛樟芝方法，采用改良马铃薯培养基，包括葡萄糖2～5％(g/ml)；蛋白胨0.2～0.8％g/ml；MgSO40.02～0.05％g/ml；KH2PO41.0～1.5％g/ml；2～5％g/ml麸皮浸出液20ml；2～5％g/ml的红曲浸出液20ml；发酵小麦10～30g/l；琼脂粉2～3％g/ml；以上混均后进行煮沸过滤，取100～120ml加入500ml三角培养瓶中，加盖灭菌，冷却凝固后人工接种牛樟芝种，于23～26℃培养50～70天后可收获子实体。该发明工艺具有营养条件好，生长速度快，少污染，投资小，质量高，但三角培养瓶限制该工艺的工业化生产，产量少，无法满足市场需要，且马铃薯配方的培养基在后期培养中抑制牛樟芝生长速度。

CN106212044A公开一种一种牛樟芝皿式培养方法，所述培养方法包括：(1)培养基制备步骤：按照与水的质量体积比称取5～40g/L的麸皮、5～40g/L的玉米淀粉、5～40g/L的琼脂、1～3g/L的蛋白胨、0.5～4.0g/L的硫酸镁以及0.5～10ml/L的橄榄油，制备牛樟芝种的皿式培养基；(2)接种步骤：在无菌环境下，将牛樟芝种接种于所述培养基上；(3)培养步骤：将接种后的培养基置于恒温恒湿环境中培养3～12个月。该培养基碳源和氮源不利于后期培养的营养摄取，培养周期长，产量低，所得牛樟芝质量不稳定。

因此，提供一种生长快速，适合大规模生产的牛樟芝培养基配方，具有重要的意义和广阔的市场前景。

发明内容

针对现有技术的不足及实际的需求，本发明提供一种培养基及其制备方法和应用，本发明的培养基配方合理，碳源氮源选择利于牛樟芝整个生长阶段的快速增值，同时加入诱导因子，与碳源氮源协同增效，具有广阔的应用前景和市场价值。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

第一方面，本发明提供一种培养基，所述培养基按重量份数包括如下组分：

本发明中，组合配比碳源和氮源，提高牛樟芝的吸收利用，协同诱导因子，加快牛樟芝的生长速度，促进牛樟芝的成熟，适合工业化生产，满足市场对牛樟芝的需求。常用的马铃薯配方培养基在生长后期会抑制牛樟的快速生长，因此本发明发现谷物碳源有利于牛樟芝的后期生长成熟。