[发明专利]一种金莲花蜂蜜矿泉水及其加工方法

权利要求书

1.一种金莲花蜂蜜矿泉水，其特征在于，包括如下重量份的原料：

矿泉水88-93份、金莲花3-6份、枸杞1-3份、蜂蜜2-8份、山楂4-6份、玉竹0.5-0.8份、火龙果皮0.5-1.5份、瓜蒌籽1-2份、枇杷叶0.8-1.5份、柠檬草1-2份。

2.根据权利要求1所述的金莲花蜂蜜矿泉水，其特征在于，包括如下重量份的原料：

矿泉水88份、金莲花3份、枸杞1份、蜂蜜2份、山楂4份、玉竹0.5份、火龙果皮0.5份、瓜蒌籽1份、枇杷叶0.8份、柠檬草1份。

3.根据权利要求1所述的金莲花蜂蜜矿泉水，其特征在于，包括如下重量份的原料：

矿泉水93份、金莲花6份、枸杞3份、蜂蜜8份、山楂6份、玉竹0.8份、火龙果皮1.5份、瓜蒌籽2份、枇杷叶1.5份、柠檬草2份。

4.根据权利要求1所述的金莲花蜂蜜矿泉水，其特征在于，包括如下重量份的原料：

矿泉水90份、金莲花4.5份、枸杞2份、蜂蜜5份、山楂5份、玉竹0.7份、火龙果皮0.9份、瓜蒌籽1.5份、枇杷叶1.2份、柠檬草1.5份。

5.一种金莲花蜂蜜矿泉水的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)矿泉水的选择与预处理：选取优质矿泉水，先经过沙滤器过滤，再经过活性炭吸附，经过吸附后的矿泉水在超滤净水器内进行反渗透过滤，以去除水中的胶体微生物；

(2)经过预处理的矿泉水转入保健陶瓷罐中处理3-6小时，保健陶瓷罐内铺有一层磁石、一层代赭石和一层电气石；

(3)提取物的制备：将枸杞、山楂、玉竹、火龙果皮、瓜蒌籽和枇杷叶粉碎后，加入金莲花和柠檬草混合均匀，用5倍量的45％的乙醇微波提取2次，保留药渣，提取物浓缩，喷雾干燥，制得醇提物；

将醇提后的药渣用8倍量的水沸水提取2次，弃取药渣，提取物浓缩，喷雾干燥，制得水提物；

将醇提物和水提物混合，得提取物；

(4)搅拌混匀：将蜂蜜、步骤(3)得到的提取物与步骤(2)处理后的矿泉水混合，搅拌速度为500-800r/min，搅拌时间2-3小时，静置3-4小时；

(5)杀菌消毒:使用臭氧进行杀菌，再使用紫外线消毒，无菌灌装。