[发明专利]一种鱼腥草袋泡茶的制备工艺在审
| 申请号： | 201810496328.5 | 申请日： | 2018-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN108552363A | 公开（公告）日： | 2018-09-21 |
| 发明（设计）人： | 高媛;杨佳熙;王玉晶;吕春晖;王玉姝;龙尾;苑鹏;高芦宝;王玲;张春凯;孙勇民;王芃;刘鹏 | 申请（专利权）人： | 天津现代职业技术学院 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A61K36/78;A61P31/12;A61P11/00;A61P29/00;A61P39/02;A61P39/00 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 杨慧玲 |
| 地址： | 300350 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鱼腥草 鱼腥草袋泡茶 制备工艺 袋泡茶 茶叶 冲服 食品添加剂 提取液浓缩 原料预处理 保健作用 粉碎包装 煎煮提取 蒲公英 防腐剂 减压 干燥箱 提取液 腥臭味 拌料 稠膏 放入 过筛 加水 煎煮 浸出 控干 切碎 洗净 摘除 装袋 过滤 浓缩 | ||
1.一种鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：包括如下步骤：
步骤一、原料预处理：
将鱼腥草、蒲公英摘除杂质，洗净，控干水，切碎；
步骤二、煎煮提取：
加水进行煎煮，然后过滤，获得提取液；
步骤三、浓缩拌料：
将提取液浓缩至稠膏，加入茶叶，搅拌均匀；
步骤四、减压干燥：
将步骤三中拌好的茶叶放入减压干燥箱中进行真空干燥；
步骤五、粉碎包装：
将步骤四中干燥好的物料进行粉碎，过筛，装袋，即得鱼腥草袋泡茶。
2.根据权利要求1所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：所用原料的质量比为:鱼腥草15-25g、蒲公英10-15g、茶叶1-3g。
3.根据权利要求2所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：所用原料的质量比为鱼腥草15g、蒲公英10g、茶叶2g。
4.根据权利要求1所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：步骤二中水的加入量为鱼腥草、蒲公英质量的5-10倍，煎煮时间为0.5-2h。
5.根据权利要求4所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：步骤二进行1-3次。
6.根据权利要求1所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：步骤四中减压干燥箱的真空干燥温度为60-80℃，压力为0.06-0.09Mpa。
7.根据权利要求1所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：步骤五中过20目筛。
8.根据权利要求4所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：步骤二中水的加入量为鱼腥草、蒲公英质量的5倍，煎煮时间为0.5h。
9.根据权利要求5所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：步骤二重复进行2次。
10.根据权利要求6所述的鱼腥草袋泡茶的制备工艺，其特征在于：步骤四中减压干燥箱的真空干燥温度为70℃，压力为0.085Mpa。
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