[发明专利]一种三七速溶粉及其制备方法

权利要求书

1.一种三七速溶粉，其特征在于，按照重量份的配方包括：葛粉55～75份、苦荞粉5～25份、三七1～15份、茯苓1～10份、山梨糖醇2～5份、AK糖0.02～0.05份、灵芝菌丝体提取物3～15份、麦芽糊精10～20份；β-环状糊精0.01～0.1份、单硬脂酸甘油酯0.1～0.5份、蔗糖脂肪酸酯0.1～0.5份、羧甲基纤维素钠0.01～0.2份。

2.根据权利要求1所述的三七速溶粉，其特征在于，按照重量份的配方包括：葛粉55份、苦荞粉5份、三七1份、茯苓1份、山梨糖醇2份、AK糖0.02份、灵芝菌丝体提取物3份、麦芽糊精10份；β-环状糊精0.01份、单硬脂酸甘油酯0.1份、蔗糖脂肪酸酯0.1份、羧甲基纤维素钠0.01份。

3.根据权利要求1所述的三七速溶粉，其特征在于，按照重量份的配方包括：葛粉75份、苦荞粉25份、三七15份、茯苓10份、山梨糖醇5份、AK糖0.05份、灵芝菌丝体提取物15份、麦芽糊精20份；β-环状糊精0.1份、单硬脂酸甘油酯0.5份、蔗糖脂肪酸酯0.5份、羧甲基纤维素钠0.2份。

4.一种制备如权利要求1或2或3所述的三七速溶粉的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)制备茯苓三七粉：先制备茯苓浓缩提取液和三七提取物，然后将三七提取物和茯苓浓缩提取液混合后均质得浆料；再将浆料真空干燥；粉碎过筛得茯苓三七粉；(2)制备苦荞葛粉：将葛粉、苦荞粉混合搅伴均匀后膨化，粉碎过筛，得苦荞葛粉；(3)将步骤(1)所得茯苓三七粉、步骤(2)所得苦荞葛粉与山梨糖醇、AK糖、灵芝菌丝体提取物、麦芽糊精；β-环状糊精、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠混合后搅伴搅匀，包装即得三七速溶粉。

5.根据权利要求1所述的三七速溶粉，其特征在于，所述灵芝菌丝体提取物是按照包括下述的步骤制备：将灵芝菌丝体粉在蒸馏水中进行浸提，然后依次进行过滤、浓缩和干燥，即得到所述灵芝菌丝体提取物。

6.根据权利要求5所述的三七速溶粉，其特征在于，所述灵芝菌丝体粉的粒径为120～130目；所述灵芝菌丝体粉与所述蒸馏水的质量比为1：19～25；所述浸提温度为70℃～80℃；所述浸提后收集浸提液的时间间隔为0.5～1.5h；所述浸提后收集浸提液的次数为3～5次；所述干燥的温度为170～180℃。