[发明专利]海捕物的船载保鲜设备

说明书

本发明公开了一种海捕物的船载保鲜设备，包括：包括依次设置的海捕物分拣机、液氮速冻设备、电场叠加保鲜冷库。本发明的海捕物分拣机、液氮速冻设备、电场叠加保鲜冷库构成一套相对简单且完整的海捕物的源头保鲜系统，可及时对海捕物进行分类、速冻和冷藏，尽量满足海捕物的保鲜要求，减少浪费，最大程度提高海洋渔获物的价格。

技术领域

本发明涉及渔业技术领域，具体涉及到一种海捕物的船载保鲜设备。

背景技术

鲜度是海洋渔获物的重要品质指标，也是决定海洋渔获物价格的关键因素。例如，金枪鱼严格实行按质论价，新鲜的金枪鱼价格比劣质的高上几倍，用于做生鱼片的鱼肉要求最高，价格也最贵。近年来，海洋渔获物的保鲜问题一直困扰着海洋捕捞业的发展。目前的渔船一般通过设置低温海水冷库或专门的冷冻制冷系统对渔获物进行源头保鲜，但其功能单一，而且受限于渔船的空间，当渔获物较多或者捕鱼周期较长时，船载保鲜设备就难以满足要求。据农业部渔业司的统计资料显示，每年有30%的渔获物因腐败而无法消费，这一损失占农业总损耗的25%，年损近1000亿元。因此，有必要研发一种高效且适于船载的船载保鲜设备。

发明内容

为了提高渔船的保鲜能力，本发明提供了一种海捕物的船载保鲜设备。

本发明采用的技术方案如下：

一种海捕物的船载保鲜设备，包括依次设置的海捕物分拣机、液氮速冻设备、电场叠加保鲜冷库。

本发明的有益效果是：本发明的海捕物分拣机、液氮速冻设备、电场叠加保鲜冷库构成一套相对简单且完整的海捕物的源头保鲜系统，可及时对海捕物进行分类、速冻和冷藏，尽量满足海捕物的保鲜要求，减少浪费，最大程度提高海洋渔获物的价格。

优选的：所述海捕物分拣机包括若干成对布置、由高至低倾斜、间隙逐渐变大、并配有旋转驱动装置的分拣滚筒组，所述分级滚筒组的下方设有若干紧密布置的输送带，所述输送带的末端放置有侧面槽，所述分级滚筒组的末端放置有末端槽，相邻的所述输送带的输送方向相反。

优选的：成对的所述分拣滚筒组的间隙的正上方布置有喷水管。

优选的：所述侧面槽与末端槽处设有分拣操作位。

优选的：所述液氮速冻设备包括速冻仓、多层隧道、液氮供给系统、空气分布系统及主控单元；所述速冻仓为一柜式隔热仓，用于容放所述多层隧道；所述多层隧道最上层进料、最下层出料，依次从上层至下层形成完整的速冻链；所述液氮供给系统用于提供液氮，主要包括液氮罐、液氮管路及液氮喷头；所述气体分布系统包括设置在速冻仓内部的均温风扇、进气装置及排气装置；所述主控单元根据不同类别、不同规格的海捕物的工艺参数，以及液氮速冻设备的实时参数，控制所述多层隧道、液氮供给系统、空气分布系统的动作。

优选的：所述多层隧道的每层输送带的末端设有落料铲板，上一次输送带的所述落料铲板的末端配有圆弧状的翻转板。

优选的：所述液氮罐采用多个液氮罐并接的方式。

优选的：所述液氮管路设有调节控制阀。

优选的：所述电场叠加保鲜冷库包括一冷库，所述冷库内设有高压交变电场，速冻后的海捕物放置在所述高压交变电场的场强范围内。

优选的：所述高压交变电场的发生系统包括依次电连接的程控宽频带多波形信号发生器、高频变比可调变压器及电场发生器；所述高频变比可调变压器与电场发生器之间还设有安全电阻。

附图说明

图1是本发明实施例的示意图。

图2是本发明实施例中海捕物分拣机的俯视示意图。

图3是本发明实施例中海捕物分拣机的正视示意图。

图4是本发明实施例中液氮速冻设备的示意图。