[发明专利]具有加湿功能的烤箱及其控制方法

权利要求书

1.一种烤箱的控制方法，所述烤箱包括：限定有炉腔的箱体、用于对所述炉腔进行加热的加热体，以及用于对所述炉腔进行加湿的加湿装置，并且所述控制方法包括：

获取加工所述炉腔内食材的烹饪方案，所述烹饪方案包括不同烹饪阶段的加热参数和加湿参数；

根据所述加湿参数计算完成所述烹饪方案所需的用水量；

检测所述加湿装置的储水量；以及

在所述储水量小于所述用水量的情况下，输出提示补水的信号。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其中所述烤箱还包括：用于拍摄所述炉腔的拍摄装置以及用于对炉腔内的食材进行称重的称重装置，并且获取加工所述炉腔内食材的烹饪方案的步骤包括：

获取所述拍摄装置拍摄的图像，并对所述图像进行识别，以确定所述炉腔内食材的种类；

获取所述称重装置测量的所述炉腔内食材的重量；以及

根据所述食材的种类和重量确定所述烹饪方案。

3.根据权利要求2所述的控制方法，其中，根据所述食材的种类和重量确定所述烹饪方案的步骤包括：

根据所述食材的种类和重量向预先为所述烤箱配置的烹饪数据库发出查询请求，所述烹饪数据库中保存有所述烤箱烹饪各种食物所需的食材信息以及对应的烹饪方案；

接收所述烹饪数据库响应于所述查询请求的查询结果，所述查询结果中至少包括与所述食材的种类和重量匹配的推荐烹饪方案。

4.根据权利要求1所述的控制方法，其中，所述烹饪方案中还包括有不同烹饪阶段的目标湿度，并且在确定所述储水量大于所述用水量之后还包括：

按照所述烹饪方案规定的加湿参数对所述加湿装置进行控制；

在对所述食材进行加工的过程中，检测所述炉腔内的湿度；

判断所述炉腔内的湿度是否符合当前烹饪阶段对应的目标湿度，若否，调整所述加湿装置的工作状态。

5.根据权利要求4所述的控制方法，其中，在调整所述加湿装置的工作状态之后还包括：

重新预估剩余烹饪过程所需的用水量；

若所述加湿装置剩余的出水量小于重新预估的用水量，输出提示补水的信号。

6.根据权利要求5所述的控制方法，其中，调整所述加湿装置的工作状态包括：

调整所述加湿装置的加湿时间和/或供应蒸汽的流量。

7.根据权利要求4所述的控制方法，其中，所述烹饪方案中还包括有不同烹饪阶段的目标温度，并且所述控制方法还包括：

按照所述烹饪方案规定的加热参数对所述加热体进行控制；

在对所述食材进行加工的过程中，检测所述炉腔内的温度；

判断所述炉腔内的温度是否符合当前烹饪阶段对应的目标温度，若否，调整所述加热体的工作状态。

8.根据权利要求1所述的控制方法，其中，所述加湿装置包括储水箱，并且检测所述加湿装置的储水量的步骤包括：

利用所述储水箱的液位传感器的测量结果确定所述储水量；或者

对所述储水箱进行称重，以根据所述储水箱的重量确定所述储水量。

9.根据权利要求1所述的控制方法，其中，在输出所述提示补水的信号之后还包括：

禁止所述加热体以及加湿装置启动，直至检测到完成补水后的所述加湿装置的储水量大于所述用水量。

10.一种具有加湿功能的烤箱，包括：

箱体，限定有炉腔；

加热体，用于对所述炉腔进行加热；

加湿装置，用于对所述炉腔进行加湿；

拍摄装置，用于拍摄所述炉腔的图像；

称重装置，用于对炉腔内的食材进行称重；

温度检测装置，用于检测所述炉腔内的温度；

湿度检测装置，用于检测所述炉腔内的湿度；以及

控制器，所述控制器包括存储器和处理器，其中存储器存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时能够实现根据权利要求1至9中任一项所述的烤箱的控制方法。