[发明专利]一种面坯切条装置

说明书

本发明公开了一种面坯切条装置，包括机架、安装在所述机架顶部的传送机构、架设在所述传送机构上方的安装箱体以及安装在所述安装箱体内的切割机构；所述传送机构包括分别安装在机架两端的主传送轮和从传送轮以及套在所述主传送轮和从传送轮之间的传送带；所述切割机构包括一对切面辊，所述切面辊的圆周面上均设置有切面齿，两个切面辊以彼此的切面齿啮合的状态往相反的方向旋转，以在两个切面辊之间形成切面区域，所述切面区域上方的安装箱体上开设有面坯入口，安装箱体的上方连接有向延伸至面坯入口内的倾斜滑槽，所述切面区域的下方设置有向所述传送带延伸的倾斜滑面。本发明提高了面坯切条的效率，切割出来的面坯条宽度均匀。

技术领域

本发明涉及面坯加工技术领域，具体涉及一种面坯切条装置。

背景技术

手打面是面条中极具劲道的一种，已有近千年的制作食用历史，手打面的制作包括和面、擀面、面坯切条和拉面等几个步骤，在传统的面坯切条步骤中，切条时，将面坯的上下向中间叠,然后通过切面刀一刀一刀地切割成条，切割出来的面坯条宽度不均匀，切割的效率低，无法实现批量生产。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明提供了一种切割效率高、且切割出来的面坯条宽度均匀的面坯切条装置。

本发明提供了一种面坯切条装置，包括机架、安装在所述机架顶部的传送机构、架设在所述传送机构上方的安装箱体以及安装在所述安装箱体内的切割机构；所述传送机构包括分别安装在机架两端的主传送轮和从传送轮以及套在所述主传送轮和从传送轮之间的传送带；所述切割机构包括一对切面辊，所述切面辊的圆周面上均设置有切面齿，两个切面辊以彼此的切面齿啮合的状态往相反的方向旋转，以在两个切面辊之间形成切面区域，所述切面区域上方的安装箱体上开设有面坯入口，安装箱体的上方连接有向延伸至面坯入口内的倾斜滑槽，所述切面区域的下方设置有向所述传送带延伸的倾斜滑面。

工作时，通过驱动机构驱动两个切面辊往相反的方向旋转，加工好的面坯沿倾斜滑槽滑入面坯入口，面坯经过两个切面辊之间的切面区域，在切面齿的作用下切割成条，切割成型的面坯条经过倾斜滑面滑到传送带上，再通过传送带传送出来，这样可以形成连续的面坯切条作业，提高了切割的效率，切割出来的面坯条的宽度均匀，并且，切割成型的面坯条通过倾斜滑面过渡到传送带上，可以避免面坯条散乱。

进一步地，所述切面辊的两端设置有安装座，所述切面辊的两端分别通过轴承与对应侧的安装座连接，其中一个切面辊的一端同轴连接有第一齿轮，另一个切面辊的一端同轴连接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮的直径相同，第一齿轮与第二齿轮啮合。采用上述结构，驱动一个切面辊转动，就可带动另外一个切面辊同步、反向转动。

进一步地，所述安装箱体的前侧设置有箱门，安装箱体内设置有沿前后方向延伸的安装槽，所述切割机构可拆卸地安装在该安装槽内，其中一个切面辊的另一端同轴连接有从动齿轮，所述安装箱体的后部安装有主动齿轮，切割机构卡入安装槽后，所述主动齿轮和从动齿轮啮合。采用上述结构，打开箱门，即可将切割机构从安装槽内取出，便于对切割机构进行维修、维护和清洗，安装时，将切割机构推入安装槽并关上箱门，此时，从动齿轮与主动齿轮自动啮合，这样，即可通过主动齿轮来驱动切面辊转动。