[发明专利]含有溶菌酶的漱口水及其制备方法

说明书

本发明公开了一种含有溶菌酶的漱口水，包括以下重量份的原料：溶菌酶1～3份、阿魏酸1～1.5份、聚乙二醇10～15份、甘油12～20份、羧甲基茯苓多糖1～3份、海藻糖1～3份、甘氨酸1～3份、珍珠粉2～4份、芦荟胶2～4份、氯化钠0.2～0.5份、海藻酸钠0.2～0.5份、木糖醇0.4～0.6份、柠檬酸0.4～0.6份、薄荷香精0.1～0.3份以及去离子水180～220份。同时提供了一种含有溶菌酶的漱口水的制备方法，包括：粉碎，混合；超声波处理，搅拌反应；煅烧，加入乳酸，搅拌反应；混合，灭菌，灌装。本发明能有效提高漱口水的稳定性，同时保持溶菌酶的活性。

技术领域

本发明涉及一种漱口水。更具体地说，本发明涉及一种含有溶菌酶的漱口水，属于口腔护理品技术领域。

背景技术

溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，是一种能水解致病菌中黏多糖的生物酶，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。目前溶菌酶主要作为防腐剂广泛应用于食品的防腐，由于溶菌酶的安全性高，无任何毒副作用，因此，研究溶菌酶在口腔护理品中的应用将具有广阔的市场前景。

口腔护理品主要包括漱口水、牙膏、牙粉以及清洁啫喱，近年来，漱口水的需求越来越大，特别是可随身携带的小包装漱口水已成为白领们的时尚，用于随时随地清洁口腔，保持口气清新，同时抑制有害细菌，呵护口腔健康。目前已经出现了一些将溶菌酶应用于漱口水的专利，如CN104490621A、CN107753308A、CN107280997A，这些产品虽然具有抑制口腔有害细菌生长，保护口腔健康的作用，但总体来说，漱口水的稳定性和溶菌酶活性的保持还有待进一步提高。由于溶菌酶有其特定的稳定条件，在漱口水中添加溶菌酶时，既要保证漱口水溶液的稳定，防止漱口水在使用过程中出现分层，降低抑菌清洁效果，又要保持溶菌酶的活性，防止溶菌酶受到外界环境或漱口水中其他成分的影响，造成溶菌酶活性的降低或丧失。因此，如何有效提高漱口水的稳定性和加强溶菌酶活性的保持是溶菌酶应用于漱口水中时亟需解决的难题。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种含有溶菌酶的漱口水，其含有的珍珠粉和芦荟胶能提高漱口水的稳定性，防止漱口水在使用过程中出现分层，而且其还能保护溶菌酶，避免溶菌酶受到外界环境或漱口水中其他成分影响时，酶活性降低或丧失，从而使溶菌酶的活性保持在最佳状态。

本发明还有一个目的是提供一种含有溶菌酶的漱口水的制备方法，其能对珍珠粉进行改性，有效增强珍珠粉和芦荟胶配合使用的分散作用，使漱口水溶液始终保持均一的状态，不出现分层，从而提高漱口水的稳定性，同时其还能对溶菌酶进行修饰，增强溶菌酶的稳定性，防止溶菌酶受到外界环境或漱口水中其他成分影响时，酶活性降低或丧失，从而制备一种稳定性优异、抑菌效果显著的漱口水。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种含有溶菌酶的漱口水，包括以下重量份的原料：溶菌酶1～3份、阿魏酸1～1.5份、聚乙二醇10～15份、甘油12～20份、羧甲基茯苓多糖1～3份、海藻糖1～3份、甘氨酸1～3份、珍珠粉2～4份、芦荟胶2～4份、氯化钠0.2～0.5份、海藻酸钠0.2～0.5份、木糖醇0.4～0.6份、柠檬酸0.4～0.6份、薄荷香精0.1～0.3份以及去离子水180～220份。

优选的是，溶菌酶为蛋清溶菌酶。

优选的是，聚乙二醇的平均分子量为400。

优选的是，珍珠粉由天然淡水珍珠加工制得。

本发明的目的还可以进一步由制备含有溶菌酶的漱口水的方法来实现，该方法包括以下步骤：

步骤一：按重量份称取羧甲基茯苓多糖、海藻糖和甘氨酸，将羧甲基茯苓多糖、海藻糖和甘氨酸分别粉碎，过100目筛网，混合，加入四分之一重量份的去离子水，搅拌均匀，然后升温至100℃加热2h，冷却，得第一混合液；