[发明专利]一种可以对蒸煮完成后的食物进行降温的电饭煲

权利要求书

1.一种可以对蒸煮完成后的食物进行降温的电饭煲，其包括煲体及放入煲体内的内锅，所述煲体包括底座、固定于底座上的中架、可盖合于中架上以将内锅封闭在煲体内的上盖、和设置在底座上用于开启上盖的上盖开关，所述底座上设置有加热装置以对内锅内的食物进行蒸煮加热，其特征在于：所述上盖上设置有散热阀，当蒸煮加热结束时，所述散热阀被打开以对蒸煮的食物进行降温；所述上盖为弧顶中空结构，上盖的周边设有引水槽以盛装食物煮熟后散发出的水蒸气冷却后得到的液体，所述引水槽内设有温度检测装置；所述电饭煲具备控制装置，所述控制装置根据所述温度检测装置检测到的引水槽中的液体的温度控制所述散热阀打开以对蒸煮的食物进行降温；其中，所述散热阀为单向导通，其数量为多个。

2.如权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述上盖与所述内锅上沿接触的面设有第一铝板，所述第一铝板上布置有所述散热阀，所述第一铝板上设有第二铝板，所述第二铝板设有与所述散热阀对应的孔，所述第二铝板正中设有旋转轴以旋转所述第二铝板，所述旋转轴连接有步进电机，所述控制装置耦合于所述温度检测装置和所述步进电机，所述控制装置在食物的蒸煮程序结束后控制所述步进电机以推动所述旋转轴，以使得所述第一铝板上的散热阀与所述第二铝板上的孔被完全对应，并且在所述温度检测装置检测到引水槽中的温度呈下降趋势并到达预设的阈值后，再次控制所述步进电机以推动所述旋转轴，以使得第一铝板上的散热阀被第二铝板完全封闭。

3.如权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述引水槽在所述上盖与中架盖合时相对于所述内锅的上沿下沉。