[发明专利]一种蒲公英养生根茶的制备方法

说明书

本发明公开了一种蒲公英养生根茶，其材料为蒲公英根和小青柑，蒲公英根茶通过将蒲公英进行挑选、清洗、切片、晾晒、粉碎、筛选和烘焙；将小青柑进行挑选、清洗、切帽掏空、晾晒、陈化、筛选和烘焙；最后将蒲公英根放入小青柑内使其内部充满；本发明的一种蒲公英养生根茶，富含蒲公英醇、胆碱、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素、微量元素、油酮类物质、柠苦素、酚酸和辛弗林等物质，其不仅适合易上火、肝损伤、消化不良、内分泌絮乱、免疫力低下和肠胃不适人群食用，还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

技术领域

本发明涉及一种养生茶，尤其是一种蒲公英养生根茶的制备方法。

背景技术

蒲公英又称利尿草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对于消化不良、便秘都有改善的作用，根具有消炎作用，蒲公英属菊科多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有验效。此外蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给予高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素等。

青柑，挥发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质最丰富。青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，常用于治疗疝气、食积、乳肿等症状.陈年宫廷条形金黄圆润；茶汤红浓透亮，醇厚顺滑；香气芬芳幽雅，层次丰富；韵味悠长，回味无穷。小青柑茶的保健功效非常多，有化痰、止咳、祛风、祛湿等功效，还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。小青柑的具体作用有：理气健胃，祛痰润喉。小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。消炎作用。小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。醒脑提神，美白肌肤。小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。降脂减肥。国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分，辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此种成分。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种蒲公英养生根茶及其制备方法，让更多的人能够品尝到不一样的养生茶。

为了解决上述问题，本发明的技术方案是：

一种蒲公英养生根茶的制备方法包括以下步骤：

1）挑选1-3年的蒲公英根，去掉根部中的根须后洗净，晾干，将晾干的蒲公英根切片，将切好的蒲公英根片进行晾晒至用力捏不出水，备用；

2）挑选没有坏的小青柑，洗净，晾干，从头部切帽挖空小青柑内部的果肉留皮，将小青柑皮和头帽进行晾晒干，晾晒干后进行陈化，时间为2年以上，备用；

3）将步骤1）中晾晒好的蒲公英根片放入粉碎机内粉碎成米粒大小，将切好的蒲公英根米粒用鼓风设备进行风选，去掉其中的蒲公英根皮和残渣，留下蒲公英根肉，备用；

4）将步骤2）中的小青柑皮和头帽进行挑选，留下未发霉和未破损的小青柑皮和头帽，备用；

5）将步骤3）筛选好的蒲公英根肉进行烘焙，烘焙温度为180-200℃，时间为10-20min，备用；

6）将步骤4）筛选好的小青柑皮和头帽进行烘焙，烘焙温度为50-60℃，时间为3-6h，备用；