[发明专利]东南烟区散叶烘烤工艺

权利要求书

1.一种东南烟区散叶烘烤工艺，其特征在于：它包括以下依序进行的烘烤期：

(1)变黄前期；(2)变黄中期；(3)变黄后期；(4)干尖期；(5)干片期；(6)干筋期；

其中，步骤(1)变黄前期的具体控制条件控制为：

烤房点火后，以1℃/h的升温速度升至干球温度为36℃，并控制湿球温度为36℃，然后在干球温度为36℃、湿球温度为36℃下，稳温烘烤4h；

接着，以1℃/2-3h的升温速度将干球温度由36℃升至为38℃，并控制湿球温度由36℃升至38℃，然后在干球温度为38℃、湿球温度为38℃下，稳温烘烤12-14h，至叶片发热；在变黄前期不排湿且烤房需有良好的密闭性，控制风机高速正转；

步骤(3)变黄后期的具体控制条件控制为：以1℃/1-2h的升温速度，将变黄中期结束后的干球温度升至42℃，并加大冷风进风口，使得湿球温度降至37℃或36℃，之后在干球温度为42℃、湿球温度为37℃或36℃下稳温烘烤24-28h，至烤房内烟叶叶片全黄且第三层烟叶部分倒伏；

接着，以1℃/1-2h的升温速度，将干球温度由42℃升至44℃，继续开窗排湿，让湿球温度维持在37℃或36℃，之后在干球温度为44℃、湿球温度为37℃或36℃下稳温烘烤6-8h，至全烤烟叶倒伏。

2.根据权利要求1所述的东南烟区散叶烘烤工艺，其特征在于：步骤(2)变黄中期的具体控制条件控制为：以1℃/1-2h的升温速度，将变黄前期结束后的干球温度升至40℃，湿球温度控制为40℃，接着控制风机正转，缓慢开窗，先少量排湿，让湿球温度从40℃降至39℃，然后在干球温度为40℃，湿球温度为39℃下，稳温烘烤14-16h,至底层烟叶6-8成黄；之后再缓慢开窗，逐渐加大排湿量，使湿球温度从39℃降至38℃，在干球温度为40℃，湿球温度为38℃下，稳温烘烤12-14h，至底层烟叶8-9成黄，叶尖基本倒伏。

3.根据权利要求1所述的东南烟区散叶烘烤工艺，其特征在于：步骤(4)干尖期的具体控制条件控制为：以1℃/2-3h的升温速度，将变黄后期结束的干球温度升至46-48℃，并控制湿球温度为38-39℃，在干球温度为46-48℃，湿球温度为38-39℃下，稳温烘烤16-20h，至主脉变白，三层烟叶干尖10cm以上。

4.根据权利要求1所述的东南烟区散叶烘烤工艺，其特征在于：步骤(5)干片期的具体控制条件控制为：以1℃/2-3h的升温速度，将干尖期结束的干球温度升至50℃，并控制湿球温度为39℃，在干球温度为50℃，湿球温度为39℃下，稳温烘烤6h，至底层叶片全干；

之后，以1℃/2-3h的升温速度，将干球温度由50℃升至52-54℃，并控制湿球温度为40℃，在干球温度为52-54℃，湿球温度为40℃下，稳温烘烤12-18h，至全烤叶片全干。

5.根据权利要求1所述的东南烟区散叶烘烤工艺，其特征在于：步骤(6)干筋期的具体控制条件控制为：

第一阶段：先以1℃/2-3h的升温速度，将干片期结束的干球温度升至60℃，并控制湿球温度为41℃，在干球温度为60℃，湿球温度为41℃下，稳温烘烤6h，至主脉半干；

第二阶段：以1℃/2-3h的升温速度，将干球温度由60℃升至65℃，并控制湿球温度为42℃，在干球温度为65℃、湿球温度为42℃下，稳温烘烤12h，至主脉剩3－5cm未干；

第三阶段，以1℃/2-3h的升温速度，将干球温度由65℃升至68℃，并控制湿球温度为42℃，在干球温度为68℃、湿球温度为42℃下，稳温烘烤12h，至主脉全干，在该阶段湿度不可超过43℃。

6.根据权利要求1所述的东南烟区散叶烘烤工艺，其特征在于：所述烘烤期的整个烘烤过程采用烤烟温湿度智能控制系统进行控制。