[发明专利]一种姜黄素纳米混悬剂的稳定性评价方法

权利要求书

1.一种姜黄素纳米混悬剂的稳定性评价方法，包括以下步骤：（1）将待检测姜黄素纳米混悬剂用纯水稀释，混合均匀得到姜黄素混悬液；其特征在于，还包括以下步骤：

（2）检测姜黄素混悬液的粒径分布，记录粒径平均值D[4,3]；

（3）对姜黄素混悬液进行热破坏处理；

（4）检测经步骤（3）处理后的姜黄素混悬液的粒径分布，记录粒径平均值D[4,3]’；

（5）比较步骤（2）和（4）获得的粒径分布结果，按照以下公式计算平均粒径的变异系数CV：CV = {D[4,3]’－D[4,3]}/D[4,3]×100%；

（6）通过对变异系数值的分析评价待检测姜黄素纳米混悬剂的稳定性：

当CV5%时，判定待检测姜黄纳米混悬剂的稳定性良好；

当5%≤CV≤20%，判定待检测姜黄纳米混悬剂的稳定性一般；

当CV20%时，判定待检测姜黄纳米混悬剂体系的稳定性差。

2.根据权利要求1所述的一种姜黄素纳米混悬剂的稳定性评价方法，其特征在于，步骤（1）中，待检测姜黄素纳米混悬剂采用纯水稀释的倍率为500~1000倍。

3.根据权利要求1或2所述的一种姜黄素纳米混悬剂的稳定性评价方法，其特征在于，步骤（3）中，热破坏处理包括热剪切和/或高温杀菌。

4.根据权利要求3所述的一种姜黄素纳米混悬剂的稳定性评价方法，其特征在于，步骤（3）中，热剪切的温度为85~95℃，转速为2000~4000rpm，时间为20~30min。

5.根据权利要求3所述的一种姜黄素纳米混悬剂的稳定性评价方法，其特征在于，步骤（3）中，高温杀菌的温度为105~110℃，时间为5~30min。