[发明专利]一种胡萝卜饼干

说明书

本发明提供一种胡萝卜饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉50‑70份、胡萝卜粉20‑40份、陈皮10‑12份、莲子6‑10份、黄药子5‑9份、苦参8‑16份、虾肉10‑18份、夹心料12‑18份、木糖醇15‑19份、膨松剂4‑6份、黄油6‑10份、奶油4‑8份、食用油10‑18份、脱脂奶粉6‑8份、水60‑70份。本发明提供了一种胡萝卜饼干，其低热量，低脂的特点尤其适用于早餐食用的饼干，在保证营养均衡的用时，采用中药食材作为夹心，口感更多元化，增加了美容养颜的功效，可以长期食用。

技术领域

本发明涉及饼干领域，尤其涉及到一种胡萝卜饼干。

背景技术

饼干是一种广受人们喜爱的食品，特别是儿童的一种美味零食。具有香、脆、酥等特点，合理搭配材料，可以含有丰富的营养。目前市面上的饼干大多是采用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，尽管饼干种类繁多，口感也多种多样，但是开发一款胡萝卜纤维，低热量，低脂的适用于早餐食用的饼干，尤其是办公室人群食用的饼干仍然具有较大的市场潜力。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种胡萝卜饼干，其低热量，低脂的特点尤其适用于早餐食用的饼干，在保证营养均衡的用时，采用中药食材作为夹心，口感更多元化，增加了美容养颜的功效，可以长期食用。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种胡萝卜饼干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉50-70份、胡萝卜粉20-40份、陈皮10-12份、莲子6-10份、黄药子5-9份、苦参8-16份、虾肉10-18份、夹心料12-18份、木糖醇15-19份、膨松剂4-6份、黄油6-10份、奶油4-8份、食用油10-18份、脱脂奶粉6-8份、水60-70份。

优选的，所述的胡萝卜饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉50份、胡萝卜粉20份、陈皮10份、莲子6份、黄药子5份、苦参8份、虾肉10份、夹心料12份、木糖醇15份、膨松剂4份、黄油6份、奶油4份、食用油10份、脱脂奶粉6份、水60份。

优选的，所述的胡萝卜饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉60份、胡萝卜粉30份、陈皮11份、莲子8份、黄药子7份、苦参12份、虾肉14份、夹心料15份、木糖醇17份、膨松剂5份、黄油8份、奶油6份、食用油14份、脱脂奶粉7份、水65份。

优选的，所述的胡萝卜饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉70份、胡萝卜粉40份、陈皮12份、莲子10份、黄药子9份、苦参16份、虾肉18份、夹心料18份、木糖醇19份、膨松剂6份、黄油10份、奶油8份、食用油18份、脱脂奶粉8份、水70份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种胡萝卜饼干，其低热量，低脂的特点尤其适用于早餐食用的饼干，在保证营养均衡的用时，采用中药食材作为夹心，口感更多元化，增加了美容养颜的功效，可以长期食用。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种胡萝卜饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉50份、胡萝卜粉20份、陈皮10份、莲子6份、黄药子5份、苦参8份、虾肉10份、夹心料12份、木糖醇15份、膨松剂4份、黄油6份、奶油4份、食用油10份、脱脂奶粉6份、水60份。

实施例2：

一种胡萝卜饼干，由以下按照重量份的原料组成：小麦粉60份、胡萝卜粉30份、陈皮11份、莲子8份、黄药子7份、苦参12份、虾肉14份、夹心料15份、木糖醇17份、膨松剂5份、黄油8份、奶油6份、食用油14份、脱脂奶粉7份、水65份。

实施例3：