[发明专利]可锁住食物水分的加热装置

权利要求书

1.可锁住食物水分的加热装置，包括加热箱（1），加热箱（1）顶部设有真空泵（2），真空泵（2）通过导气管连接位于加热箱（1）内部的加热器（3），其特征在于：所述的加热箱（1）外壁设有气泵（19），所述的气泵（19）连接有导气管（20），所述的导气管（20）环绕设置在加热箱（1）内壁，所述的导气管（20）表面均布有出气孔，所述的加热器（3）为由加热罩（8）和产振层（10）组成一个内部中空的半球形。

2.根据权利要求1所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的加热罩（8）内部由上至下设有吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9），所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）均为倾斜设置。

3.根据权利要求2所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的吸水层Ⅱ（15）和吸水层Ⅰ（9）的最低侧对应设有出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13），所述的出水口Ⅱ（11）和出水口Ⅰ（13）均通过出水道（12）连接设置于加热罩（8）外部的出水管（14）。

4.根据权利要求1所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的产振层（10）内部均布有振动片（10a），所述的产振层（10）上端设有进水管（16），所述的进水管（16）连接穿过产振层（10）的加热柱（17）。

5.根据权利要求4所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的加热柱（17）延伸至加热器（3）外部，所述的加热柱（17）外壁表面均布有导热纤维（18）。

6.根据权利要求4所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的产振层（10）两侧设有的加热柱（17）具有角度为7~15°的倾斜角α，所述的产振层（10）中心设有的加热柱（17）为竖直设置。

7.根据权利要求4所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的加热柱（17）外壳为可弯曲的金属片，所述的加热柱（17）较宽的两侧内壁竖直设有加热丝（17a），所述的加热丝（17a）靠近加热柱（17）中心一侧铺设有防水胶（17b），所述的防水胶（17b）内侧设有吸水材料（17c）。

8.根据权利要求1所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的加热箱（1）内底部设有托盘（4），所述的托盘（4）通过升降杆（7）与加热箱（1）连接。

9.根据权利要求1所述的可锁住食物水分的加热装置，其特征在于：所述的加热箱（1）外侧壁连接有热电偶（5），所述的热电偶（5）连接有温度控制器（6）。