[发明专利]一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健胶囊生产方法

说明书

一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健胶囊生产方法，属于保健品技术领域。其包括以下工艺步骤：取蜂花粉进行发酵处理；酶解处理；负压浓缩处理；冷冻干燥制粉得到蜂花粉抽提物冻干粉；取蜂胶进行浓缩、冷冻干燥制粉处理，得到蜂胶冻干粉；取蜂王浆冷冻干燥制粉，得到蜂王浆冻干粉；配伍，制胶。本发明通过对蜂花粉进行发酵、酶解和负压浓缩处理，不仅能够有效除去蜂花粉中的有毒物质，而且能够提高蜂花粉的破壁率，提高了有效成分的溶出；通过蜂花粉抽提物冻干粉、蜂胶冻干粉和蜂王浆冻干粉特定比例进行配伍，提高了有效营养成分的含量，促进蜂花粉、蜂胶和蜂王浆中有效成分的相辅相成的作用，增强其药效作用。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健胶囊生产方法。

背景技术

蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。其含有机体必需的蛋白质、脂类、碳水化合物及特殊生理功能的多种微量元素，还含有酶、辅酶和抗生素等生活活性物质，是一个完全的微营养库。华西医科大学公共卫生学院岑小波等通过蜂花粉对小鼠免疫功能影响的观察，研究表明，蜂花粉能够显著增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能，ConA诱导小鼠脾淋巴系统增殖反应及NK细胞活性，增加产生特异性绵阳红细胞抗体的B细胞数目。因此，蜂花粉能够全面提高小鼠特异性和非特异性免疫功能，具有免疫调节活性。浙江医学院钱伯初等进行蜂花粉体液免疫作用的研究表明，大鼠口服花粉8及16g/Kg/d能加速和提高SRBC IgM抗体产生，并能提高抗SRBC IgM抗体水平。浙江医学研究院陈珏等用花粉抗疲劳和促生长的初步观察，研究表明花粉能增强肌力，具有抗疲劳作用。

蜂王浆又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物。蜂王浆味甘、酸，性平，具有滋补强壮，益胃，健脾，养肝功效。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。其是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。

公开号为CN101558843A的中国发明专利，公开了一种蜂胶、蜂花粉、蜂王浆营养合剂的制备方法。其特征是：将高纯度蜂胶,放入75%酒精中加温溶化,制成蜂胶液；再与破壁蜂花粉混合搅拌均匀,放50℃低鼓风干燥箱中充分干燥后取出,与蜂王浆冻干粉混合,气流粉碎机研200目以细粉分装即成。本发明的优点是解决了蜂胶不易分解、蜂花粉灭菌以及蜂王浆不耐高温的难题,同时得到了三种蜂产品的营养保健作用,提高了蜂胶吸收率,保留三种天然蜂产品营养成份不被破坏,并且三种合剂在医疗保健功能上有很好的协同作用,甚至提高3-5倍的功效,本发明制备方法科学简便,成本低,安全可靠,服用方便。

但是该蜂花粉未经任何处理，有存在毒花粉的风险。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于设计提供一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健胶囊生产方法的技术方案。

所述的一种增强免疫力和缓解体力疲劳的保健胶囊生产方法，其特征在于包括以下工艺步骤：

1）取蜂花粉，加入饮用水，搅拌均匀后进行发酵处理，发酵后冷冻储存；

2）取步骤1）得到的发酵冷冻蜂花粉，加入饮用水、纤维素酶和果胶酶进行一次酶解处理，一次酶解处理后加入木瓜蛋白酶进行二次酶解处理，酶解后，沉淀分离，沉淀得到的渣离心脱液；

3）合并步骤2）中分离得到的提取液进行负压浓缩处理；