[发明专利]一种玄参清咽保健凉茶及其制备方法

说明书

本发明公开一种玄参清咽保健凉茶及其制备方法，涉及保健品领域，本发明提供的玄参凉茶原料包括玄参、金银花、罗汉果、麦冬、甘草，辅料包括柠檬酸、木糖醇、蔗糖，本发明提供的玄参凉茶成分简单，清咽效果明显，成本低，制备方法简单，经济效益显著。

技术领域

本发明涉及保健品领域，尤其涉及一种清咽利喉凉茶。

背景技术

玄参具有“清热凉血，滋阴降火，解毒散结”功效，产于南川的南川玄参属于道地药材，常年产量在3000吨(干品)左右，占全国玄参产量的60％以上，也是南川目前种植面积和年产量最大的药材；但一直是粗放型的生产销售，销售收入每年才3300万元左右，也基本上没有上缴税收，因此该药材对南川的社会经济建设没有明显的贡献。而且，目前凉茶成分复杂，配方多样，虽然具有清咽效果，但是成本较高。

发明内容

为了解决现有技术中存在的成分多、成本高等技术问题，本发明提供一种成分少，成本低，清咽效果好的凉茶，由于本发明使用了特定比例配方，克服了玄参不能用于脾胃有湿及脾虚便溏者的技术问题，使玄参凉茶适用于各类人群。

为实现本发明的技术目的，本发明一方面提供一种玄参清咽保健凉茶，其主要原料为玄参、金银花、罗汉果、麦冬、甘草，辅料为柠檬酸、木糖醇、蔗糖。

其中，所述甘草含量为总重量份的1-6％。

优选的，所述甘草含量为总重量份的2-5％。

进一步优选的，所述甘草含量为总重量份的3-4.5％。

进一步优选的，所述甘草含量为总重量份的4-4.2％。

其中，按重量份计，所述甘草与玄参、金银花、罗汉果、麦冬的重量份为(0.12-0.72)：(1.1-4.8)：(1.5-5.7)：(1.5-5.7)：(1.1-4.8)。

优选的，按重量份计，所述甘草与玄参、金银花、罗汉果、麦冬的重量份为(0.23-0.60)：(1.8-3.8)：(2.3-4.5)：(2.3-4.5)：(1.8-3.8)。

进一步优选的，按重量份计，所述甘草与玄参、金银花、罗汉果、麦冬的重量份为(0.35-0.53)：(2.5-3.3)：(3.1-4.2)：(3.1-4.2)：(2.5-3.3)。

进一步优选的，按重量份计，所述甘草与玄参、金银花、罗汉果、麦冬的重量份为(0.48-0.50)：3：4：4：3。

其中，按重量份计，所述甘草、玄参、金银花、罗汉果、麦冬与柠檬酸、木糖醇、蔗糖的重量份为(0.12-0.72)：(1.1-4.8)：(1.5-5.7)：(1.5-5.7)：(1.1-4.8)：(0.03-0.09)：(0.150-0.217)：(0.7-1.5)。

优选的，按重量份计，所述甘草与玄参、金银花、罗汉果、麦冬与柠檬酸、木糖醇、蔗糖的重量份为(0.23-0.60)：(1.8-3.8)：(2.3-4.5)：(2.3-4.5)：(1.8-3.8)：(0.04-0.08)：(0.181-0.202)：(0.9-1.4)。

进一步优选的，按重量份计，所述甘草与玄参、金银花、罗汉果、麦冬与柠檬酸、木糖醇、蔗糖的重量份为(0.35-0.53)：(2.5-3.3)：(3.1-4.2)：(3.1-4.2)：(2.5-3.3)：(0.05-0.07)：(0.188-0.198)：(1.1-1.3)。

进一步优选的，按重量份计，所述甘草与玄参、金银花、罗汉果、麦冬与柠檬酸、木糖醇、蔗糖的重量份为(0.48-0.50)：3：4：4：3：0.06：0.192：1.2。

为实现本发明的技术目的，本发明再一方面提供一种玄参清咽保健凉茶的制备方法，其通过以下步骤获得：

将原料加水浸泡煎煮后，获得提取液；