[发明专利]一种淡紫拟青霉固体培养基制备及发酵生产方法

权利要求书

1.一种淡紫拟青霉固体培养基制备，其特征在于，具体包括以下步骤：

(1)淡紫拟青霉一级菌种制备

1)培养基原料：玉米粉5～10g，玉米浆10～15g，脲0.1～0.5g，葡萄糖2～5g，硫酸铵1～2.5g，磷酸氢二铵1～2.5g，酵母粉1～2.5g，水200～500g；

2)配制培养基：取15g～20g玉米粉熬成浆，再将其他原料加入，搅拌，加水，装入1个1000ml的三角瓶；

3)灭菌：把装有培养基的三角瓶放入灭菌锅中，120～125℃，灭菌25～35min；

4)接菌：在无菌室内，把活化后的淡紫拟青霉接种到已灭菌的三角瓶中，放入25～30℃培养箱中培养；

(2)淡紫拟青霉二级菌种制备

1)培养基原料：玉米粉10g～20g，玉米浆20～30g，脲0.5～1g，酵母粉2～5g，葡萄糖10～20g，水800g～1000g；

2)配制培养基：取30～50g玉米粉熬成浆，再将其他原料加入，搅拌，加水补至1000ml，装入2个1000ml的三角瓶；

3)灭菌：把装有培养基的三角瓶放入灭菌锅中，120～125℃灭菌25～35min；

4)接菌：在无菌室内，把一级菌种接种到已灭菌的三角瓶中，放入25～30℃培养箱中。

2.根据权利要求1所述的淡紫拟青霉固体发酵方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

(1)淡紫拟青霉固体发酵培养基制备

将淡紫拟青霉固体发酵培养基陈大米200g～300g倒入盆中，向其注入清水，使大米完全没在清水中,浸泡4～8h，使大米完全吸饱水，同时加入蔗糖0.5～1g，控制蒸汽压力0.12～0.15MPa，温度120～125℃，蒸煮30～35min，降温到25～30℃得淡紫拟青霉固体发酵培养基；

(2)淡紫拟青霉固体发酵培养基接种

在无菌室内，用无菌量杯接取淡紫拟青霉二级菌种液体，均匀地淋在固体发酵培养基上，混拌，使淡紫拟青霉菌种液体与固体发酵培养基充分混合均匀，放入25～30℃培养箱中里进行发酵培养7～9天，得淡紫拟青霉菌体。

3.根据权利要求2所述的淡紫拟青霉固体发酵方法，其特征在于，制备淡紫拟青霉菌体孢子数可达8×109cfu/g，纯种率达90％-95％。