[发明专利]燃气灶及其控制方法

说明书

本发明公开一种燃气灶的控制方法和燃气灶，其中，所述燃气灶的控制方法包括：获取锅体底部的检测温度；根据所述检测温度计算锅体底部的温度变化率，其中，所述温度变化率反应时间段内检测温度的变化幅度；比对温度变化率与第一预设温变率；当所述温度变化率小于或者等于第一预设温变率时，获取与当前检测温度对应的有水烹饪干烧温度；当锅体底部的检测温度大于或者等于所述有水烹饪干烧温度时，关闭燃气灶。本发明技术方案提高了干烧温度的设置精度，有效的防干烧。

技术领域

本发明涉及燃气灶技术领域，特别涉及一种燃气灶及其控制方法。

背景技术

现有的燃气灶，在使用过程中，由于无法识别当前的烹饪类型，致使不能准确的确定当前烹饪的干烧温度，从而使得现有的防干烧控制非常的不准确，不利于用户安全的使用燃气灶。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种燃气灶的控制方法，旨在提高防干烧的控制精度。

为实现上述目的，本发明提出的燃气灶的控制方法，所述燃气灶的控制方法包括以下步骤：

获取锅体底部的检测温度；

根据所述检测温度计算锅体底部的温度变化率，其中，所述温度变化率反应时间段内检测温度的变化幅度；

比对温度变化率与第一预设温变率；

当所述温度变化率小于或者等于第一预设温变率时，获取与当前检测温度对应的有水烹饪干烧温度；

当锅体底部的检测温度大于或者等于所述有水烹饪干烧温度时，关闭燃气灶。

优选地，在所述比对温度变化率与第一预设温变率的步骤之后还包括：

当所述温度变化率大于第一预设温变率时，获取无水烹饪干烧温度；所述无水烹饪干烧温度大于所述有水烹饪干烧温度；

当锅体底部的检测温度大于或者等于所述无水烹饪干烧温度时，关闭燃气灶。

优选地，所述燃气灶具有为燃气灶的燃烧提供燃气的燃气通道，所述燃气通道上设置有电磁控制阀，所述关闭燃气灶的步骤包括：

关闭电磁控制阀，切断燃气灶的燃气通道。

优选地，燃气灶内设置有可升降的温度传感器，所述获取锅体底部的检测温度的步骤具体包括：

获取点燃指令；

根据点燃指令升起温度传感器，直至温度传感器接触锅体的底部，或者停留在距锅体底部预设距离的位置。

优选地，所述根据检测温度计算锅体底部的温度变化率，其中，所述温度变化率反应时间段内检测温度的变化幅度的步骤包括：

获取检测温度T_i的采集数量K，并计算采集数量K与预设温度数据数量 N的差；

当计算的差值大于零时，计算T_K-N至T_K区间的N个检测温度的标准差，并将该标准差记为温度变化率，其中，T_K-N为第K-N个检测温度，T_K为第K 个检测温度。

优选地，所述根据所述检测温度计算锅体底部的温度变化率，其中，所述温度变化率反应时间段内检测温度的变化幅度的步骤包括：

获取检测温度T_i的采集数量K，并计算采集数量K与预设温度数据数量 N的差；

当计算的差值大于零时，计算T_K-N至T_K区间的N个检测温度的平均值 T_mean，并计算SUB＝∑|Ti-Tmean|(i＝K-N至K)，将SUB记为温度变化率，其中，T_i为第i个检测温度。