[发明专利]具有基于机器学习的算法选择策略的烤箱

说明书

一种烤箱可包含：烹饪室，被配置成接纳食品；EM加热系统，被配置成使用固态电子部件而将EM能量提供到烹饪室中；以及控制电子器件，被配置成控制EM加热系统。控制电子器件被配置成实现与烹饪食品相关联的烹饪程序的用户选择。控制电子器件选择第一算法以指导EM能量施加到食品。控制电子器件执行学习过程以在根据第一算法执行烹饪程序期间接收关于执行该烹饪程序的反馈。响应于在学习过程期间检测到触发事件，控制电子器件被配置成选择不同于第一算法的第二算法以在执行烹饪程序期间指导EM能量施加到食品。

相关申请的交叉引用

本申请主张2016年11月30日申请的第62/428,073号美国申请以及2017年11月13日申请的第15/810,706号美国申请的优先权，其中所述美国申请的全部内容以引用方式全部并入本文中。

技术领域

实例实施例总的来说涉及烤箱，并且更具体地说，涉及能够实现通过在各种能量施加算法的控制下施加由固态部件产生的电磁(EM)能量而烹饪食物的烤箱。

背景技术

能够使用一种以上加热源(例如，对流、蒸汽、微波等)来进行烹饪的组合式烤箱已投入使用数十年。每一加热源伴有其自身的明显特性组。因此，组合式烤箱通常可以利用每一不同加热源的优点以试图提供在时间和/或质量方面改进的烹饪过程。

在一些状况下，微波烹饪可以比对流烹饪或其它类型的烹饪快。因此，微波烹饪可以用于加速烹饪过程。然而，微波通常无法用于烹饪一些食物并且也无法使食物褐变。考虑到褐变可以在味道和外观方面添加某些期望特性，所以除了使用微波烹饪之外，可能还有必要使用另一烹饪方法以便实现褐变。在一些状况下，出于褐变的目的而在烤箱腔内施加环境热可以包括使用在烤箱腔内提供的加热空气流以将热输送到食品的表面。

然而，即使通过使用微波和热空气流的组合，常规微波烹饪在使辐射穿透到食品中方面的限制可能仍然使所述组合不够理想。此外，典型微波将能量施加到食品的方式稍微不加区别或不可控。因此，可需要提供进一步改进以使操作员能够在相对短的时间内实现优越烹饪结果。向烤箱提供用可控EM能量和对流能量的组合烹饪食品的改进的能力也可以实现对烤箱的控制以及与烤箱的接口连接的独特机会。

发明内容

因此，一些实例实施例可以提供改进的机构以便于控制烤箱，所述烤箱使用EM能量施加以至少部分地烹饪在烤箱腔中放置的食物。烤箱可以被配置成不仅实现独特算法以提供改进的烹饪结果，而且烤箱可以被进一步配置成在这些算法之间智能移动以对各种刺激动态地作出反应而进一步改进烹饪结果。

在实例实施例中，提供一种烤箱。烤箱可以包含：烹饪室，所述烹饪室被配置成接纳食品；EM加热系统，所述EM加热系统被配置成使用固态电子部件而将EM能量提供到烹饪室中；以及控制电子器件，所述控制电子器件被配置成控制EM加热系统。控制电子器件可以被配置成实现对与烹饪食品相关联的烹饪程序的用户选择。控制电子器件可以被配置成选择第一算法以引导EM能量施加到食品。控制电子器件可以被配置成执行学习过程以在根据第一算法执行烹饪程序期间接收关于执行烹饪程序的反馈。响应于在学习过程期间检测到触发事件，控制电子器件被配置成选择不同于第一算法的第二算法以在执行烹饪程序期间引导EM能量施加到食品。

在实例实施例中，可以提供控制电子器件。控制电子器件可以被配置成控制EM加热系统，所述EM加热系统被配置成使用固态电子部件而将EM能量提供到烤箱的烹饪室中。控制电子器件可以包含存储器和处理器。存储器可以存储多个烹饪程序以供处理器执行。控制电子器件可以被配置成实现对与在烹饪室中烹饪食品相关联的烹饪程序的用户选择。控制电子器件可以选择第一算法以引导EM能量施加到食品。控制电子器件还可以执行学习过程以在根据第一算法执行烹饪程序期间接收关于执行烹饪程序的反馈。响应于在学习过程期间检测到触发事件，控制电子器件可以被配置成选择不同于第一算法的第二算法以在执行烹饪程序期间引导EM能量施加到食品。

当通过使用实例实施例的烤箱进行烹饪时，一些实例实施例可以提高烹饪性能和/或改进操作员体验。