[发明专利]用于对颗粒物料进行灭菌和/或消毒的设备和方法以及盒

说明书

本发明涉及用于对颗粒物料进行灭菌和/或消毒的设备(10)和方法。该设备包括用于产生电子束的至少一个电子源(20)和处理区(19)，其中借助于电子束可以对物料进行灭菌和/或消毒。在第一方面，设备(10)还包括被激发至振动以输送和分离物料的第一振动面(11)，第一振动面(11)具有多个槽道(12)，物料可以在其中输送并借助通道分离。在第二方面，设备(10)在处理区(19)具有物料通道(21)，在其中借助于电子束可以对物料进行灭菌和/或消毒，设备(10)具有流体可以流经的至少一个副通道(20)，该副通道至少部分地在电子源(20)和物料通道(21)之间延伸并且与物料通道(21)流体隔离。本发明还包括用于放入对颗粒物料进行灭菌和/或消毒的设备(10)中的盒(24)。

技术领域

本发明涉及借助于电子束对颗粒物料进行灭菌和/或消毒的设备和方法以及放入此设备中的盒。

背景技术

颗粒物料在此处及下文中定义为尤其由谷粒和/或麦片组成的物料，从而颗粒可以呈球形、板形或棱角形。它们还可以是研磨颗粒。灭菌和/或消毒例如可以至少杀死大多数微生物或至少致使其无害。尤其是，可以实现将微生物的损害降低至少一个、优选至少五个、更优选至少七个数量级。

例如从EP1080623B1中知道了现有装置。该装置包含振动输送机，利用振动输送机可以将种子分离成可透帘幕。该帘幕然后导向通过由电子加速器产生的电场，其例如可以对种子进行消毒。网格用于保持种子远离电子加速器的出射窗。但是，该网格没有为出射窗提供足够的保护，尤其是在由精细颗粒制成物料的情况下。另外，一些电子从种子流散射出去并因此不能发挥它们的实际作用。而且，网格难以清洁并且容易被电子束破坏，这是为何其仅具有较短的使用寿命的原因。

从US5,801,387已知另一现有装置。在根据那个发明的装置中，颗粒形物料利用振动输送机被配量至水平气流中并且接下来暴露至电子束。然后使用真空泵和过滤器来将物料分类。

DE102012209434A1公开了借助振动输送机和转动刷辊来分离和旋转自由流动产品的装置。然后颗粒自由地下落经过电场。但这个具有旋转刷辊的结构是结构复杂的且易失效。此外，振动输送机和刷辊不总是实现符合要求的分离。而且，刷辊不利于卫生，因为它仅能笨重地清扫装置操作期间累积的灰尘。还可能发生的是，在产品具有宽粒径分布的情况下，不是所有颗粒都接触刷辊或者颗粒以不同方式进行加速。此外，刷辊会引起物料紊乱，从而引起单个颗粒撞击电子源并且污染或者甚至损坏它。

在EP0513135B1中公开了一种装置，利用该装置，该种子借助于旋转阀被引入垂直溜槽，种子在垂直溜槽中竖直下落时经受电子束。但是，即使这些旋转阀也不能总是保持符合要求的分离。此外，在真空中实施处理，这使得装置在设施方面昂贵并且容易发生故障，并且还导致高操作成本。此外，物料的速度由上旋转阀与电子源的距离决定并且不能改变。

从EP0705531B1中知道了另一装置，其借助于非指定配量装置将种子引入处理室，在该处理室中种子竖直下落经过电子束。但是，即使采用这种方法，也无法获得足够的分离。

US6,486,481B1中公开的装置包含振动台面，聚合物物料在其上移动并暴露至电子束。但是，这并非为了消毒或灭菌目的而执行，而是用于降低聚合物物料的分子量。

发明内容

因此，本发明的目的是克服现有技术已知的缺点。尤其是，以高吞吐量并且尽可能简单的方式提供有效且可靠的对颗粒物料进行灭菌和/或消毒的设备和方法。尤其是，应当尽可能有效且可靠地移除电子束产生的臭氧。此外，应当优选地保护设备(尤其是电子源的出射窗)免受种子的损坏并且易于清洁，并且用于分离的机构也应当容易清洁。