[发明专利]香豆雌酚含量增加的豆科培养根的培养方法

权利要求书

1.一种香豆雌酚含量增加的豆科培养根的培养方法，所述方法包括如下步骤：

(a)使豆科种子在培养基中发芽，以诱导具有子叶、胚轴和胚根的离体植株；

(b)在培养基中培养诱导的离体植株的子叶、胚轴和胚根中的至少一个部位以诱导具有部位特异性的培养根；和

(c)使诱导的具有部位特异性的培养根在培养基中增殖，

其中所述培养基含有营养成分NH₄NO₃、CaCl₂·2H₂O、MgSO₄·7H₂O、KH₂PO₄和KNO₃。

2.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，所述培养基中NH₄NO₃的浓度在1,500mg/L和2,000mg/L之间，所述培养基中CaCl₂·2H₂O的浓度在300mg/L和500mg/L之间，所述培养基中MgSO₄·7H₂O的浓度在300mg/L和500mg/L之间，所述培养基中KH₂PO₄的浓度在100mg/L和200mg/L之间，所述培养基中KNO₃的浓度在1,700mg/L和2,100mg/L之间。

3.根据权利要求2所述的培养方法，其特征在于，所述培养基是MS培养基(Murashige和Skoog培养基)。

4.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，在步骤(a)中，所述豆科种子来自栗色药豆、黑豆、神话豆和宽叶蔓豆中的至少一种。

5.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，在步骤(a)中，所述培养基含有基于所述培养基总体积的10至100g/L的蔗糖。

6.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，在步骤(b)中，所述培养基含有基于所述培养基总体积的0.1至10mg/L的量的IBA(吲哚丁酸)和NAA(萘乙酸)中的至少一种，并且所述培养基含有基于所述培养基总体积的10至100g/L的蔗糖。

7.根据权利要求6所述的培养方法，其特征在于，在步骤(b)中，所述培养基含有基于所述培养基总体积的2至8mg/L的IBA(吲哚丁酸)。

8.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，步骤(a)中的所述豆科种子来自神话豆和宽叶蔓豆中的至少一种；步骤(b)中的所述诱导部位是胚轴和胚根中的至少一种；并且步骤(b)中的所述培养基含有基于所述培养基总体积的3至5mg/L的IBA(吲哚丁酸)。

9.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，在步骤(c)中，所述培养基含有基于所述培养基总体积的3至5mg/L的IBA(吲哚丁酸)和10至100g/L的蔗糖。

10.根据权利要求1所述的培养方法，其特征在于，在步骤(c)中，所述培养基是0.5至1.5MS培养基，且含有30至60g/L的蔗糖。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的方法生产的香豆雌酚含量增加的豆科培养根。

12.根据权利要求11所述的豆科培养根，其特征在于，所述豆科培养根中香豆雌酚含量为至少0.001wt％。

13.香豆雌酚含量为至少0.001wt％的豆科培养根。