[发明专利]反刍动物用饲料添加组合物及其制造方法

说明书

本发明的目的在于提供含有水溶性低的生物活性物质、具备在瘤胃中的高保护性、且在下消化道中的溶出性也良好的反刍动物用饲料添加组合物的制造方法。本发明涉及一种反刍动物用饲料添加组合物的制造方法，其中，包含对熔融混合物在水中进行造粒的工序，并且粒径为0.5mm以上且2mm以下，所述熔融混合物含有：(A)选自熔点高于50℃且低于90℃的氢化植物油及氢化动物油中的至少一种、(B)卵磷脂、和(C)在20℃的100g水中的溶解度为0.001g以上且60g以下的生物活性物质。

技术领域

本发明涉及反刍动物用饲料添加组合物及其制造方法。更具体来说，本发明涉及含有水溶性低的生物活性物质、具备在瘤胃中的高保护性、且在下消化道中的溶出性也良好的反刍动物用饲料添加组合物及其制造方法。

背景技术

给予反刍动物的饲料被第一胃(瘤胃)内的微生物群消化分解，消化残渣和微生物群被送至第四胃(皱胃)以后，在反刍动物的肠内被消化吸收。例如，纤维中的纤维素被微生物消化，生成反刍动物可用作能量源的脂肪酸。

另一方面，即使口服给予具生理活性的物质，也会在第一胃被微生物群消化，因此难以对反刍动物发挥其生理活性。于是，开发出了在反刍动物的瘤胃中稳定地保护生物活性物质，在通过瘤胃后的第四胃以后使生物活性物质溶出而让消化道吸收的饲料添加组合物。

专利文献1中揭示了将溶解度比盐酸赖氨酸低的甲硫氨酸、高熔点油脂和低熔点油脂熔融混合并在水中使其冷却固化的方法，实施例中记载了在水中显示缓释性。

专利文献2中示出通过将极度氢化(極度硬化)植物油、卵磷脂和盐酸赖氨酸熔融混合并在水中将分散型的制剂进行造粒，从而以40～60%的高浓度含有在水中的溶解度高的盐酸赖氨酸，同时可赋予较高的瘤胃保护性。此外，还揭示了通过以特定浓度添加卵磷脂，可抑制盐酸赖氨酸在瘤胃的溶出速度，提高瘤胃保护性。

作为制造瘤胃保护制剂的方法，报道有使作为保护剂的氢化油脂高温熔化，向其中大致均匀地分散主剂并使其冷却固化成粒状的分散法(基质型)。分散法中向熔化的保护剂中加入主剂并大致均匀地混合，所以主剂的每一粒结晶粒子都完全被保护剂覆盖，因而即使是像盐酸赖氨酸这样水溶性高的物质也可充分获得瘤胃保护性，而且即使是直径2mm以上的造粒物或颗粒也具有在下消化道溶出的性能。

在此，非专利文献1中报道了瘤胃保护甲硫氨酸制剂和瘤胃保护赖氨酸制剂在给予至乳牛的情况下均具有改善产乳量的效果，但记载了使用溶解度比甲硫氨酸高的赖氨酸来开发瘤胃保护制剂存在挑战性。

此外，上述的专利文献1中记载了仅用高熔点油脂制造瘤胃保护甲硫氨酸制剂的情况下，甲硫氨酸在水中容易溶出而含量难以达到20%以上；专利文献2中揭示了在专利文献1记载的方法中使用盐酸赖氨酸代替甲硫氨酸的情况下，瘤胃保护性低，赖氨酸在瘤胃中溶出，对于物性不同的生物活性物质难以适用同样的制造方法。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本专利特公昭49-45224号公报

专利文献2：日本专利特许第5040919号公报

非专利文献

非专利文献1：K. Watanabe等, Animal Science Journal, 77, p495-502(2006)。

发明内容

发明所要解决的技术问题

本发明人等发现生物活性物质在20℃的100g水中的溶解度为0.001g以上且60g以下的情况下，使用保护剂等来避免生物活性物质在瘤胃中的分解、即提高在瘤胃中的保护性比较容易实现，但这样的饲料制剂难以在小肠等下消化道中高效地释放生物活性物质。