[发明专利]具有降低的脂肪酶1活性的植物在审
| 申请号： | 201780037253.8 | 申请日： | 2017-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN110035653A | 公开（公告）日： | 2019-07-19 |
| 发明（设计）人： | 安·斯莱德;米歇尔·诺瓦尔;戴纳·莱夫勒;杰茜卡·米伦贝格;阿龙·霍尔姆;莉萨·钱伯斯 | 申请（专利权）人： | 阿凯笛亚生物科学公司 |
| 主分类号： | A01H5/00 | 分类号： | A01H5/00;A23L7/10;A01H5/10 |
| 代理公司： | 北京金信知识产权代理有限公司 11225 | 代理人： | 徐琳;李雪芹 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 突变 外源核酸 基因组 脂肪酶 氧化稳定性 脂肪酶活性 产品表现 非转基因 植物产生 基因 保质期 水解 诱导 筛选 发现 合并 表现 | ||
1.一种植物，其包含在Lip1基因中的一个或多个突变，其中所述一个或多个突变有助于来自所述植物的产品具有选自下组的特征：(a)保质期延长；(b)TAG至FFA产生减少；(c)氧化稳定性提高；(d)水解稳定性提高；(e)己醛产生减少；(f)感官特性改善。
2.如权利要求1所述的植物，其中，所述植物是小麦植物，并且在所述Lip1基因中的一个或多个突变位于A、B和D基因组的至少一个中。
3.如权利要求2所述的小麦植物，其中，与来自野生型小麦植物的谷粒的面粉相比，在所述Lip1基因中的所述一个或多个突变有助于来自所述植物的谷粒的面粉中TAG至FFA产生的减少。
4.如权利要求2所述的小麦植物，其中，与由野生型小麦植物产生的产品相比，在所述Lip1基因中的所述一个或多个突变有助于提高由所述植物产生的产品的水解稳定性。
5.如权利要求2所述的小麦植物，其中，与由野生型小麦植物产生的产品相比，在所述Lip1基因中的所述一个或多个突变有助于提高由所述植物产生的产品的氧化稳定性。
6.如权利要求2所述的小麦植物，其中，与来自野生型小麦植物的谷粒的面粉相比，在所述Lip1基因中的所述一个或多个突变有助于减少来自所述植物的谷粒的面粉中己醛的产生。
7.如权利要求2所述的小麦植物，其中，与来自野生型小麦植物的产品的感官方面相比，在所述Lip1基因中的所述一个或多个突变有助于来自所述小麦植物的产品具有改善的感官方面。
8.如权利要求2所述的小麦植物，其中，与来自野生型小麦植物的产品相比，在所述Lip1基因中的所述一个或多个突变有助于来自所述小麦植物的产品具有延长的保质期。
9.如权利要求2所述的小麦植物，其进一步包含在所述Lip1基因中的至少两个突变。
10.如权利要求2所述的小麦植物，其包含在A基因组的Lip1基因中的至少一个突变和在B基因组的Lip1基因中的至少一个突变。
11.如权利要求2所述的小麦植物，其包含在A基因组的Lip1基因中的至少一个突变和在D基因组的Lip1基因中的至少一个突变。
12.如权利要求2所述的小麦植物，还包含在A、B和D基因组各自中的一个或多个突变。
13.如权利要求2所述的小麦植物，其中，所述Lip1基因是Lip-A1。
14.如权利要求2所述的小麦植物，其中，所述Lip1基因是Lip-D1。
15.如权利要求2所述的小麦植物，其进一步包含相对于野生型小麦植物，降低的Lip1酶活性。
16.如权利要求2所述的小麦植物，其中，所述小麦植物对于突变是纯合的。
17.如权利要求2所述的小麦植物，其中，所述一个或多个突变导致选自表1-3中列举的氨基酸改变的Lip1蛋白中的氨基酸改变。
18.小麦谷粒，其来自权利要求2所述的小麦植物。
19.面粉，其包含权利要求18所述的小麦谷粒。
20.一种食品，其包含权利要求2所述的小麦植物的组分。
21.小麦种子、植物部分或其后代，其来自权利要求2所述的小麦植物。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于阿凯笛亚生物科学公司，未经阿凯笛亚生物科学公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201780037253.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：支持农作物生长的方法
- 下一篇：用于加工拉伸型奶酪的方法和设备
