[实用新型]一种方便开盖的夹钳式压力锅

说明书

本实用新型提供了一种方便开盖的夹钳式压力锅，包括锅体、锅盖和卡扣件，卡扣件包括设在锅盖上的活动卡件和位于锅体上的扣件，所述锅盖一侧铰接在锅体上，另外一侧通过卡扣件与锅体扣合，所述锅盖还包括分布在左右两侧的夹钳，锅盖通过夹钳的张开和闭合实现与锅体的解锁和锁合，其特征在于，所述锅盖的前部设有解锁按钮，所述解锁按钮与夹钳之间设有第一传动机构，解锁按钮通过第一传动机构驱动夹钳张开，触动解锁按钮移动到第一位置，夹钳张开，触动解锁按钮移动到第二位置，活动卡件与扣件分离。本实用新型通过一个操作按钮动作将压力锅打开，解决了现有技术中的压力锅开盖复杂的问题，方便了用户使用。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪器具领域，尤其涉及一种方便开盖的夹钳式压力锅。

背景技术

压力锅是在高温高压的环境下烹饪食物，所以可以快速将食物煮熟。为了能够在烹饪腔体内形成高压环境，一般会在锅盖上设置承压结构。但是设置承压结构后又会造成开盖繁琐。

现有技术中，承压机构主要有以下两种。

第一种承压结构是在锅盖设有转动的锁盖，锁盖上设有盖牙，相应的锅体上设有锅牙，在将锅盖扣合到锅体后，通过锅盖上的旋转把手(也可以是电机)带动锁盖旋转，使得盖牙与锅牙咬合，然后进行压力烹饪。在烹饪结束后，再通过旋转把手带动锁盖旋转，使得盖牙与锅牙错开，锅盖因此可以与锅体分离。此种承压方式可以应用在分体式压力锅或连体式压力锅上。分体式压力锅也就是当盖牙与锅牙错开后，可以将锅盖拿走与锅体完全分离，由于锅盖与锅体完全分离，使得锅盖上并无电显示结构，一般应用在低端机器上。连体式压力锅也就是在盖牙与锅牙错开后，通过操作锅盖前部的卡扣按钮，使得锅盖可以相对后部的铰接轴转动将锅盖打开，锅盖的前部与锅体分体，后部仍然连接在锅体上，其锅盖上可以做出电显示结构，一般应用在高端机器。通过转动的锁盖承压，其解锁操作麻烦，需要用户转动旋转把手，锁盖由于需要与锅体锅牙咬合与错开，其转动摩擦力大，而且会出现锁合不到位影响安全性等问题。尤其对于连体式压力锅来说，其开盖过程复杂，在压力烹饪结束之后，需要先转动旋转把手来使得锅盖与锅体解锁，再操作卡扣按钮使得锅盖与锅体之间的卡扣分离。

第二种承压结构是在锅盖上设置可开合的夹钳，夹钳设在金属内盖的周沿，夹钳在闭合时，内盖与内胆边沿被夹钳夹住，夹钳在张开时，夹钳位于内胆边沿之外，使得锅盖可以与锅体分离。夹钳开合一般是在锅盖顶部设置两个按钮，通过其中一个解锁按钮将夹钳张开，锅盖可以与锅体分离，通过另外一个锁合按钮将夹钳闭合，锅盖与锅体锁合，因此可以进行压力烹饪。夹钳开合还有一种是设置旋转把手，通过旋转把手实现夹钳的开合。由于夹钳需要张开和闭合，与转动的锁盖不同，其需要在圆周的半径方向上具有空间，所以现有技术的夹钳一般都是外露的，因此夹钳式压力锅主要是应用在分体式压力锅上。

实用新型内容

本实用新型旨在一定程度上解决现有技术的上述问题之一。为此，本实用新型提供一种方便开盖的夹钳式压力锅，开盖操作简便，便于使用。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：一种方便开盖的夹钳式压力锅，包括锅体、锅盖和卡扣件，卡扣件包括设在锅盖上的活动卡件和位于锅体上的扣件，所述锅盖一侧铰接在锅体上，另外一侧通过卡扣件与锅体扣合，所述锅盖还包括分布在左右两侧的夹钳，锅盖通过夹钳的张开和闭合实现与锅体的解锁和锁合，所述锅盖的前部设有解锁按钮，所述解锁按钮与夹钳之间设有第一传动机构，解锁按钮通过第一传动机构驱动夹钳张开，触动解锁按钮移动到第一位置，夹钳张开，触动解锁按钮移动到第二位置，活动卡件与扣件分离。本实用新型通过操作解锁按钮实现夹钳的张开和卡扣件的分离，实现一个操作按钮动作将压力锅打开，解决了现有技术中的压力锅开盖复杂的问题，方便了用户使用。

在本实用新型一实施例中，所述解锁按钮外侧为受力面，内侧设有第一触动部和第二触动部，所述第一触动部作用夹钳，所述第二触动部作用活动卡件。