[实用新型]烤串机

说明书

本实用新型涉及烤串机。将远红外线加热器作为热源，可消除使用炭火时的繁琐且不出烟，穿在烤串上的烤肉在原位自动旋转均匀烤制整体，在烤制时产生的油脂进入油盘内。该烤串机包括下列结构：前、后面和上面空间开放，左、右侧面和下面封闭的箱体；在所述箱体内侧中间横穿左、右侧面设置的远红外线加热器；设置于所述箱体左、右侧面的烤串放置及旋转驱动部；设置于所述箱体侧面，控制远红外线加热器和烤串放置及旋转驱动部的控制部；设置于所述箱体前、后面，可进行开关的夹入耐热玻璃窗的侧门；在所述箱体下面可进行分离设置的油盘；及在所述箱体上面可进行分离放置的上部烤板。

技术领域

本实用新型涉及烤串机。将远红外线加热器作为热源，可消除使用炭火时的繁琐且不出烟，穿在烤串上的烤肉在原位自动旋转均匀烤制整体，在烤制时产生的油脂进入油盘内，可做到一次性简便清理。

背景技术

通常，烤串是将猪肉和鸡肉等各种肉类和香肠或蘑菇和葱、蒜等蔬菜一起穿串，用炭火和煤气炉等烤制后食用，在家庭和户外或饭店等作为下酒菜和其他饮食享用。

这种烤串是非常原始的做法，但烤串时有一饱眼福和直接体验的特有乐趣，因此，是现代人在周末，在家庭和户外可直接乐享的首选方式。

另一方面，作为让这种烤串得到方便享用的临时手段，以往开发并使用了如专利文献1(大韩民国注册专利第10-1238268号(2013.02.22.注册))、专利文献2(大韩民国注册专利第10-1313110号(2013.09.24.注册))和专利文献3(大韩民国注册实用第20-0249190号(2001.09.22.注册))所示的烤串机。基于这种传统技术的烤串机，由于使用炭火和煤气热源，存在使用不方便且危险的问题。在如专利文献1及2的烤串机中，尤其是将作为热源使用的炭火插入烤串机内部使用后再次将其取出清理，存在需要非常小心清理的缺点。在专利文献1中，需要用手一个一个翻转穿上肉类等的烤串，非常繁琐。

并且，如专利文献3中所示的铁网烤肉兼烤串机也是将炭火作为火源。因此，存在如上所述的危险性和繁琐性的缺陷。由于位于烤肉机桌子内侧下部，存在对烤制时一饱眼福的快乐感有所减少的遗憾，并且存在烤制后炭渣和油脂清理不容易和无法携带烤串机的问题。

发明内容

本实用新型为解决上述问题进行了研究。本实用新型目的：替代炭火和煤气，提供采用可容易调节温度并通过安全电力进行烤制，以远红外线加热器作为热源的烤串机。本实用新型提供如下经改变形态的烤串机：通过尺寸紧凑制作可易于移动和携带，在烤制时可乐享一饱眼福的乐趣，烤串无需手动翻转也会自动旋转，均匀烤制穿在烤串上的整体肉类，在烤制时产生的油脂不燃烧而进入油盘，在烤制结束后可容易做到一次性清理。

为实现上述目的，本实用新型提供包含下列结构的烤串机：包括前、后面和上面空间开放，左、右侧面和下面封闭的箱体；在所述箱体内侧中间横穿左、右侧面设置的远红外线加热器；设置于所述箱体左、右侧面的烤串放置及旋转驱动部；设置于所述箱体侧面，控制远红外线加热器和烤串放置及旋转驱动部的控制部；设置于所述箱体前、后面，可进行开关的夹入耐热玻璃窗的侧门；在所述箱体下面可进行分离设置的油盘；及在所述箱体上面可进行分离放置的上部烤板。

本实用新型的有益效果是：根据本实用新型，将远红外线加热器作为热源使用，可以消除使用现有炭火和煤气燃料烤串时的繁琐和危险且不生烟，肉串自动旋转整体均匀烤制，烤串时产生的油脂进入油盘可方便清理，具有在任何地方都可方便且乐享烤串美味的效果。

附图说明

图1为基于本实用新型实施例1的烤串机外观斜视图。

图2为图1中所示烤串机侧门开放状态的斜视图

图3为图1所示烤串机的分解斜视图。

图4为烤串机内部结构的斜视图。

图5为插入烤串状态的正断面图。