[实用新型]烤串机

权利要求书

1.一种烤串机，其特征在于：所述的烤串机包括，

前、后面和上面空间开放，左、右侧面(110,120)和下面(130)封闭的箱体(100)；

在所述箱体(100)内侧中间横穿左、右侧面(110,120)设置的远红外线加热器(200)；

设置于所述箱体(100)左、右侧面(110,120)的烤串放置及旋转驱动部(300)；

设置于所述箱体(100)右侧面(120)，控制远红外线加热器(200)和烤串放置及旋转驱动部(300)的控制部(400)；

设置于所述箱体(100)前、后面，可进行开关的插入耐热玻璃窗(520)的侧门(500)；

在所述箱体(100)下面(130)可进行分离设置的油盘(600)；及

在所述箱体(100)上面可进行分离放置的上部烤板(700)。

2.根据权利要求1所述的一种烤串机，其特征在于：在所述箱体(100)左侧面(110)以左右对称状态设有多个用于放置烤串(10)的放置槽(310)；在右侧面(120)与所述放置槽(310)对应的位置上设有多个旋转轴(320)，所述的旋转轴(320)具有插入烤串(10)前端后使烤串在原位旋转的插槽(322)；所述的旋转轴(320)由齿轮(324)啮合驱动，并通过一个电机(330)实现连动。

3.根据权利要求2所述的一种烤串机，其特征在于：所述的多个放置槽(310)和多个旋转轴(320)相互错位，越往下部越接近中心部，使烤制穿在烤串(10)上的肉时，向下掉落的油脂不掉落至穿在下侧烤串上的肉，而是可使油脂直接掉落到油盘(600)中。

4.根据权利要求1所述的一种烤串机，其特征在于：所述的远红外线加热器(200)的两端放置于可进行更换的，位于箱体(100)左、右侧面(110,120)的绝缘子(210)和绝缘子保护盖(220)上。

5.根据权利要求1所述的一种烤串机，其特征在于：在所述远红外线加热器(200)的下方，设有活动连接的半圆筒形反射板(230)，在使用方面，如想使用上部烤板(700)烤肉类时，设置反射板(230)；如想烤串时，拆除反射板(230)。

6.根据权利要求5所述的一种烤串机，其特征在于：在所述远红外线加热器(200)的上上，设置以网体构成的加热器保护网(240)。

7.根据权利要求1所述的一种烤串机，其特征在于：所述侧门(500)，门框(510)内侧上夹入耐热玻璃窗(520)，上端部通过合页(530)连接箱体(100)，在箱体(100)和侧门(500)之间连接有保持侧门(500)打开状态及关闭状态稳定性的气缸(540)。

8.根据权利要求1所述的一种烤串机，其特征在于：所述侧门(500)，门框(510)内侧上夹入耐热玻璃窗(520)，门框(510)下端部通过合页(530)连接箱体(100)，所述合页(530)与弹性连杆机构(550)连接，使侧门(500)保持半开及全开状态和关闭状态。

9.根据权利要求8所述的一种烤串机，其特征在于：所述弹性连杆机构(550)包含附着于箱体(100)的固定轴(552)、在所述固定轴(552)上插入开口(553)的连杆(554)；所述连杆(554)的一端连接于一端固定于箱体的拉抻弹簧(555)的另一端，保持拉抻状态，所述连杆(554)的另一端通过销与所述合页(530)结合；所述开口(553)具有3个开口槽(553a、553b、553c)，使侧门(500)保持半开及全开状态和关闭状态。

10.根据权利要求1所述的一种烤串机，其特征在于：所述油盘(600)以滑动方式插入至箱体(100)内侧下部，可拉出和插入；在箱体(100)左、右侧面(110,120)下端具备向内侧倾斜的导油板(112,122)，使溅在左、右侧面(110,120)内面的油脂流入至油盘(600)内。