[实用新型]一种用于鸡鸭类碳式炉具的烧烤装置

说明书

本实用新型涉及烤制用具技术领域，尤其涉及一种用于鸡鸭类碳式炉具的烧烤装置，包括：炉体、烟囱、排烟口；烟囱设置在炉盘的外部，且烟囱与炉盘通过套合方式相连接；排烟口设置在炉盖的内部，且排烟口与炉盖通过焊接方式相连接；导风盖设置在炉盖的上部，且导风盖与炉盖通过焊接方式相连接；翻板设置在烟囱的下部，且翻板与烟囱通过转轴相连接。本实用新型通过结构上的改进，具有广口式炉盘结构便于炉碳燃烧热量范围广且均匀，孔状烟囱结构使炉碳烟雾不宜扩散并快速排出，保证烤制品免受烟雾熏染影响口感，整体结构设计合理且具备防止倒烟、呛烟功能等优点，从而有效的解决了现有装置中存在的问题和不足。

技术领域

本实用新型涉及烤制用具技术领域，尤其涉及一种用于鸡鸭类碳式炉具的烧烤装置。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们在饮食方面也开始变得多姿多味，其中烤制品颇受大众欢迎，更以鸡鸭类最为突出，因此一份美味的烤制品必须使用最好的烧烤炉具来进行烤制。

但是，现在鸡鸭类烤制品使用的烧烤炉具存在结构过于简单导致炉碳散热范围小且不均匀影响烤制质量，炉碳烟雾无法排出导致烤制受烟雾熏染严重导致严重影响烤制品口感，且缺少防止倒烟、呛烟功能等问题和不足。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于鸡鸭类碳式炉具的烧烤装置，以解决背景技术中提出的具存在结构过于简单导致炉碳散热范围小且不均匀影响烤制质量，炉碳烟雾无法排出导致烤制受烟雾熏染严重导致严重影响烤制品口感，且缺少防止倒烟、呛烟功能的问题和不足。

本实用新型的目的与功效，由以下具体技术方案所达成：

一种用于鸡鸭类碳式炉具的烧烤装置，包括：炉体、支撑架、炉盘、烟囱、支臂、烤架、炉盖、排烟口、导风盖、炉门和翻板；所述支撑架设置在炉体的底部，且支撑架与炉体通过焊接方式相连接；所述炉盘设置在炉体的内部，且炉盘与炉体通过嵌入方式相连接；所述烟囱设置在炉盘的外部，且烟囱与炉盘通过套合方式相连接；所述支臂设置在炉体的内部，且支臂与炉体通过焊接方式相连接；所述烤架设置在炉体的内部，且烤架与炉体通过支臂支撑相连接；所述炉盖设置在炉体的顶部，且炉盖与炉体通过转轴相连接；所述排烟口设置在炉盖的内部，且排烟口与炉盖通过焊接方式相连接；所述导风盖设置在炉盖的上部，且导风盖与炉盖通过焊接方式相连接；所述炉门设置在炉体的一侧，且炉门与炉体通过合页相连接；所述翻板设置在烟囱的下部，且翻板与烟囱通过转轴相连接。

优选的，所述炉体为圆形桶状，且炉体的内壁设置有耐火胶泥。

优选的，所述炉盘为广口式设置，且炉盘的底部设置有陶瓷网。

优选的，所述烟囱为圆形桶状，且烟囱的表面呈环形阵列状排列设置有通气孔。

优选的，所述排烟口为喇叭状，且排烟口与炉盖通过贯通方式焊接设置。

优选的，所述烤架为圆形框架，且烤架通过支臂支撑设置在烟囱的外围。

优选的，所述翻板为长方形状，且翻板与烟囱设置为活动连接。

由于上述技术方案的运用，本实用新型与现有技术相比具有下列优点：

1、本实用新型通过设置炉盘与烟囱，利用广口式结构设置的炉盘便于内部炉碳的燃烧热量散发范围广，并且通过套合在炉盘上孔状烟囱将炉碳燃烧的大部分烟雾聚集排出且不妨碍热量散发的优点。

2、本实用新型通过设置排烟口与导风盖，通过喇叭状的排烟口容易将烟囱内的烟雾迅速带动并排出，导风盖则起到防止排烟口出现倒烟、呛烟现象的优点。

3、本实用新型通过设置烤架，利用圆形框架式结构的烤架有利于环绕在炉体内烤制品受热均匀的优点。