[实用新型]一种无烟烧烤炉

说明书

本实用新型提供了一种无烟烧烤炉，所要解决的问题是现有烧烤炉在烧烤时产生大量烟雾的问题；其技术要点是炉体由两个对称设置的L形炭火盆和底座组成，L形炭火盆设置在底座上，底座的两侧对称设置有炉壁，底座的另外两侧对称设置由炉壁式烤架；由炉壁和炉壁式烤架围成的炉体外壳上方设置有烤盘。根据炭火自然燃烧无外物落入不会产生烟雾的特点，使食材与炭火不会产生直接接触，从而实现省略排风机进行无烟烧烤的目的。本实用新型还具有结构简单、操作简便、成本低廉、节能减排的特点。

技术领域：

本实用新型涉及烧烤炉技术领域，具体说是一种不需要排气扇进行排烟的无烟烧烤炉。

背景技术：

烧烤是一种受到大众欢迎的烹饪方式，但其在加工食材时油脂滴落在火炭上，不仅会产生大量的浓烟，而且食物脂肪焦化产物的热聚合反应会形成致癌物质苯并芘。

现有的烧烤炉均是将烤网或烤盘架设在炭火盆上方，不仅会因炭的不完全燃烧使硫化物和一氧化碳等物质附着在食材上，还会影响空气质量，尤其是在室内进行烧烤时，必须附加一个排风机将厌恶排放到室外。

发明内容

本实用新型提供一种不需要排气扇进行排烟的无烟烧烤炉。

本实用新型的目的是这样实现的：炉体由两个对称设置的L形炭火盆和底座组成，L形炭火盆设置在底座上，底座的两侧对称设置有炉壁，底座的另外两侧对称设置由炉壁式烤架；由炉壁和炉壁式烤架围成的炉体外壳上方设置有烤盘。

所述底座的底面为网状结构或在底面上设置有条形漏灰孔。

L形炭火盆的竖直部分设置有盛炭网和条形上炭手柄插入孔，L形炭火盆的水平部分设置有漏灰网。

所述炉壁式烤架的下端与底座铰接，炉壁式烤架的内壁上对称设置有齿形挂钩，炉壁式烤架可以自由打开或闭合。

底座下方设置有抽拉式盛灰盘。

本实用新型的优点是根据炭火自然燃烧无外物落入不会产生烟雾的特点，使食材与炭火不会产生直接接触，从而实现省略排风机进行无烟烧烤的目的。本实用新型还具有结构简单、操作简便、易于拆卸、清洗方便、成本低廉、节能减排的特点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的A向视图。

具体实施方式

实施例1

参见图1~2，炉体由两个对称设置的L形炭火盆1和底座2组成，L形炭火盆设置在底座上，底座的两侧对称设置有炉壁3，底座的另外两侧对称设置由炉壁式烤架4；由炉壁和炉壁式烤架围成的炉体外壳5上方设置有烤盘6。

所述底座的底面为网状结构或在底面上设置有条形漏灰孔7。

L形炭火盆的竖直部分设置有盛炭网和条形上炭手柄插入孔8，L形炭火盆的水平部分设置有漏灰网9。

所述炉壁式烤架的下端与底座铰接，炉壁式烤架的内壁上对称设置有齿形挂钩10，炉壁式烤架可以自由打开或闭合。

底座下方设置有抽拉式盛灰盘11。

使用时，将食物穿串或切薄片，将备好的食物置于炉壁式烤架的内壁挂钩或烤盘上。可以根据喜好将炉壁式烤架打开或关闭，用以调整火焰对食物的炙烤程度。