[实用新型]一种蒸煮装置有效
| 申请号： | 201721182045.0 | 申请日： | 2017-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN207911976U | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 赵磊;龙康轶;郭鹏飞 | 申请（专利权）人： | 江苏德食天下智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 南京苏创专利代理事务所(普通合伙) 32273 | 代理人： | 张学彪 |
| 地址： | 226100 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 支架 原料输送装置 蒸煮装置 本实用新型 食品盛装 蒸煮区 出口端 入口端 蒸煮 自动化 | ||
1.一种蒸煮装置，其特征在于，包括原料输送装置(21)、食品盛装装置(23)、蒸煮区(25)、倒面装置(27)和支架(28)，所述原料输送装置(21)设置在所述支架(28)的入口端；所述食品盛装装置(23)设置在所述原料输送装置(21)的下方，所述支架(28)内设置有所述蒸煮区(25)，所述倒面装置(27)设置在所述支架(28)的出口端。
2.如权利要求1所述的蒸煮装置，其特征在于，还包括分料装置(22)，所述分料装置(22)设置在所述原料输送装置(21)的正下方。
3.如权利要求2所述的蒸煮装置，其特征在于，所述分料装置(22)为旋转分离装置，所述旋转分离装置包括圆盘和转轴，所述圆盘设置在所述转轴上。
4.如权利要求1所述的蒸煮装置，其特征在于，还包括过水区(26)，所述过水区(26)设置在所述蒸煮区(25)的一侧。
5.如权利要求1所述的蒸煮装置，其特征在于，所述食品盛装装置(23)为粉篱。
6.如权利要求5所述的蒸煮装置，其特征在于，所述粉篱的侧面设置有凸台。
7.如权利要求1所述的蒸煮装置，其特征在于，所述支架(28)的入口端和出口端均位于所述支架(28)的一侧。
8.如权利要求1所述的蒸煮装置，其特征在于，还包括抓取机构(24)，所述抓取机构(24)设置在所述支架(28)的上方。
9.如权利要求8所述的蒸煮装置，其特征在于，所述抓取机构包括X轴模组、Y轴模组、Z轴模组和机械手，所述机械手设置在所述Z轴模组上，所述Z轴模组设置在所述X轴模组上，所述X轴模组设置在Y轴模组上。
10.如权利要求1所述的蒸煮装置，其特征在于，所述支架(28)内设置有至少一个蒸煮区(25)，所述蒸煮区(25)内设置有蒸煮炉。
11.如权利要求1所述的蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮区(25)的底部安装加热盘。
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