[实用新型]一种商用多用途甜酒机

说明书

本实用新型提供一种商用多用途甜酒机，包括具有存储空间的壳体、盖体以及发酵皿，所述存储空间一端开口，在所述存储空间的开口处设置有蒸隔，在所述蒸隔上表面设置有多个蒸汽孔，所述盖体可开、合地覆盖于所述壳体或者蒸隔上，在所述壳体内设置有给所述存储空间加热的加热装置，所述发酵皿用盛接煮熟后的酿酒食材以进行发酵，满足不同环境下酿酒的需要，用户在准备酿酒时只需要准备酿酒食材和本产品即可开始酿酒，减少用户酿酒的准备工作和工具同时简化酿酒程序，提高酒的口感；同时本产品具有多种功能，可以满足用户日常使用需要，做到一锅多用。

技术领域

本实用新型涉及一种商用多用途甜酒机。

背景技术

中国的酒文化源远流长，从宴席到日常的饮食都能看见酒的身影，其中一种甜酒就经常出现在老百姓的餐桌上，甚至有的还当作零食，但是传统的酿造方式需要准备木桶、大缸、簸箕、棉被等，准备复杂，同时酿造时由于时间控制不准导致甜酒味道过甜或者过酸的情况时有发生。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术上的不足之处，提供一种商用多用途甜酒机，满足不同压力环境下酿酒的需要，用户在准备酿酒时只需要准备酿酒食材和本产品即可开始酿酒，减少用户酿酒的准备工作和工具同时简化酿酒程序，可以准确控制酿酒的时间，提高酒的口感；同时本产品具有多种功能，可以满足用户日常使用需要，做到一锅多用。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下方案：

一种商用多用途甜酒机，包括具有存储空间的壳体、盖体以及发酵皿，所述存储空间一端开口，在所述存储空间的开口处设置有蒸隔，在所述蒸隔上表面设置有多个蒸汽孔，所述盖体可开、合地覆盖于所述壳体或者蒸隔上，在所述壳体内设置有给所述存储空间加热的加热装置，所述发酵皿用盛接煮熟后的酿酒食材以进行发酵，用户根据不同的需要采用蒸的方式或者煮的方式对酿酒食材进行加工。

于一个或多个实施例中，所述存储空间设置有一底面，所述加热装置于所述底面的下端面上。

于一个或多个实施例中，所述发酵皿采用食品级材料或者陶瓷或者玻璃做成。

于一个或多个实施例中，所述加热装置采用电磁加热或者电热管加热或者膜加热或者光波加热的方式进行加热。

于一个或多个实施例中，在所述壳体上设置有控制面板，在所述控制面板上设置有多个功能按键，所述功能按键包括蒸酒、发酵、蒸饭、煮饭、煮酒。

于一个或多个实施例中，所述蒸隔与所述壳体可拆卸连接一起。

于一个或多个实施例中，所述蒸汽孔的尺寸小于米的尺寸。

于一个或多个实施例中，在所述壳体上设置有给所述存储空间。散热的冷却装置。

使用方式一：

第一步：往存储空间内放入适量的水，并把经过淘洗后的米或者糯米放入蒸隔上，然后把蒸隔放置壳体上，合上盖体，连接电源并按下煮酒功能键，把酿酒食材蒸熟；

第二步：打开盖体把煮熟的酿酒食材冷却到30－38摄氏度；

第三步：往冷却后的酿酒食材上放入发酵皿并加入酵母菌搅拌均匀后，连同发酵皿一起放入存储空间内，连通电源，按下发酵功能键，等待设定时间后，即可做出甜酒。

使用方式二：

第一步：把经过淘洗后的米或者糯米放入存储空间并放入适量的水，合上盖体，连接电源并按下煮酒功能键，把酿酒食材煮熟；

第二步：打开盖体把煮熟的酿酒食材冷却到30－38摄氏度；

第三步：往冷却后的酿酒食材上放入发酵皿并加入酵母菌搅拌均匀后，连同发酵皿一起放入存储空间内，连通电源，按下发酵功能键，等待设定时间后，即可做出甜酒。