[实用新型]一种家庭用酸菜储存发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种家庭用酸菜储存发酵罐，包括底座，所述底座的顶部固定连接有罐体，并且罐体一侧的顶部固定连接有固定块，所述固定块的顶部通过活动件转动连接有密封装置，并且密封装置远离罐体的一侧通过活动件转动连接有气压杆，所述底座的顶部固定连接有注水箱，并且注水箱内壁的底部固定连接有水泵，所述水泵的出水口连通有抽水管，所述罐体的内部设置有水管，并且罐体顶部的两侧均开设有渗水口，本实用新型涉及发酵设备技术领域。该家庭用酸菜储存发酵罐，使用水封的方法，密封性能十分好，使罐体的温度一直被水保持在最适合酸菜发酵的温度上，创造了良好的酸菜发酵环境，且不同地区的家庭均方便使用，使用范围广。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，具体为一种家庭用酸菜储存发酵罐。

背景技术

东北地区冬季气候寒冷，每到秋季，过去的年代，人们就开始准备过冬的菜了，腌制酸菜是必不可少的，因此，腌制酸菜使用的发酵罐更是必不可少，几乎是家家必备的东西。

南方气候比北方暖和的多，很多人自己腌制酸菜，容易腐烂，就是因为酸菜缸摆放的位置温度高，致使酸菜发酵过度就腐烂了，或者，因为普通发酵罐的密封性不好，也会导致酸菜口味很差，几乎普通的发酵罐都存在着不能保证合适的温度、密封性差的问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种家庭用酸菜储存发酵罐，解决了发酵罐存在着不能保证合适的温度、密封性差的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种家庭用酸菜储存发酵罐包括底座，所述底座的顶部固定连接有罐体，并且罐体一侧的顶部固定连接有固定块，所述固定块的顶部通过活动件转动连接有密封装置，并且密封装置远离罐体的一侧通过活动件转动连接有气压杆，所述底座的顶部固定连接有注水箱，并且注水箱内壁的底部固定连接有水泵，所述水泵的出水口连通有抽水管，并且注水箱的顶部开设有注水口，所述罐体的内部设置有水管，并且罐体顶部的两侧均开设有渗水口，所述水管底部的一侧连通有出水管。

所述密封装置包括连杆，所述连杆的一端通过活动件与气压杆转动连接，并且连杆的另一端通过活动件与固定块转动连接，所述连杆远离气压杆的一端固定连接有外密封盖，并且外密封盖的顶部贯穿有活动杆，所述活动杆的底端固定连接有压力块，并且压力块的底部固定连接有内密封盖，所述压力块的顶部与外密封盖之间且位于活动杆的表面固定连接有压力弹簧，所述压力块的表面与外密封盖之间固定连接有橡胶皮管。

优选的，所述气压杆的底端与底座固定连接，并且气压杆上设置有气压控制器。

优选的，所述抽水管远离水泵的一端贯穿注水箱并延伸至注水箱的外部，所述抽水管位于注水箱外部的一端与密封装置连通。

优选的，所述出水管远离水管的一端贯穿罐体且延伸至罐体的外部，所述出水管位于罐体外部的一端连通有水阀。

优选的，所述外密封盖的顶部开设有与抽水管相适配的水管口。

优选的，所述外密封盖的底部固定连接有外密封环，并且内密封盖的底部固定连接有内密封环。

有益效果

本实用新型提供了一种家庭用酸菜储存发酵罐。具备以下有益效果：