[实用新型]一种熏醋罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种生产醋的设备，特别涉及一种熏醋罐。

背景技术

固态酿造食醋是一种以高粱、大米、鼓皮、小麦等为原料，经固态醋酸发酵酿造而成的酸味调味品，由于原料、工艺、饮食习惯的不同，各地醋的口味相差很大，现代医学研究证明，醋是一种碱性食品，具有消除疲劳，延缓衰老，增强肝肾功能，预防静脉曲张，防治肥胖，美容护肤等功能，改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，市场需求量不断增长。调香醋是一种酷香浓郁，久存不坏的强化食醋，从食醋产品的开发角度而言，既可作为高端酸性调味品，又可通过以添加的方式加入食醋中，用做陈醋以及普通食醋的调香醋，能够极大的改善食醋的品质，提高醋香成分及产品档次，从而可使食醋产品的营销方式转变为上业化营销，产品的定位具有一定的创新性，可以有效带动整体醋产业的品质提高。现有技术中的熏醋罐在排气方面一直存在一定的不足，从而影响了熏醋的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种熏醋罐，可方便实现排气，提高熏醋的质量。

本实用新型的目的是这样实现的：一种熏醋罐，包括可转动安装在机架上的罐体和驱动罐体转动的减速机，所述罐体两侧分别经主传动轴和辅传动轴安装在机架上，所述主传动轴与辅传动轴与罐体固定连接，主传动轴与辅传动轴均通过轴承座安装在机架上，所述主传动轴与减速机传动连接，所述主传动轴内贯穿设置有排气管，所述排气管伸入罐体内部部分向上弯曲，且排气管不随罐体转动而转动，所述辅传动轴内贯穿设置有蒸气管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于，本实用新型通过通入排气管，并使得排气管向上弯曲，同时使得排气管不随罐体转动，保证了排气通畅，大大提高了熏醋的质量。本实用新型可用于熏醋生产中。

为了增强本实用新型的密封性，所述主传动轴伸入罐体内的一端中心加工有内台阶，所述内台阶上设置有密封圈，所述密封圈经第一端盖封闭在内台阶上，所述排气管穿过第一端盖设置，所述辅传动轴与主传动轴结构相同。

为了进一步增强本实用新型的密封性，所述密封圈选用油浸石棉盘根。

为了使得罐体的转动更加稳定可靠，所述减速机的输出轴经联轴器与主动轴传动连接，主动轴经轴承座安装在机架上，主动轴上套装有主动齿轮，主传动轴上套装有从动齿轮，主动轴经主动齿轮、从动齿轮与主传动轴传动连接。

为了增强罐体与主传动轴、辅传动轴之间连接的可靠性，所述罐体与主传动轴、辅传动轴之间经筋板相连。

附图说明

图1本实用新型结构示意图。

图2为图1中A处放大图。

其中，1机架，2减速机，3联轴器，4主动轴，5a、5b、5c轴承座，6主动齿轮，7从动齿轮，8主传动轴，9筋板，10排气管，11罐体，12端盖，13密封圈，14辅传动轴，15蒸气管。

具体实施方式

如图1-2所示的一种熏醋罐，包括可转动安装在机架1上的罐体11和驱动罐体11转动的减速机2，罐体11两侧分别经主传动轴8和辅传动轴14安装在机架1上，主传动轴8与辅传动轴14经筋板9与罐体11固定连接，主传动轴8与辅传动轴14均通过轴承座5b、5c安装在机架1上，主传动轴8与减速机2传动连接，主传动轴8内贯穿设置有排气管10，排气管10伸入罐体11内部部分向上弯曲，且排气管10不随罐体11转动而转动，辅传动轴14内贯穿设置有蒸气管15，主传动轴8伸入罐体11内的一端中心加工有内台阶，内台阶上设置有密封圈13，密封圈13经第一端盖12封闭在内台阶上，排气管10穿过第一端盖12设置，密封圈13选用油浸石棉盘根，辅传动轴14与主传动轴8结构相同，减速机2的输出轴经联轴器3与主动轴4传动连接，主动轴4经轴承座5a安装在机架1上，主动轴4上套装有主动齿轮6，主传动轴8上套装有从动齿轮7，主动轴4经主动齿轮6、从动齿轮7与主传动轴8传动连接。

本实用新型工作时，通过罐体11顶部的加料口加入醋糟，并通过蒸气孔加入蒸气，通过蒸气对醋糟进行熏蒸，并通过排气罐将废气排出，由于排气管10不随罐体11转动，从而保证了排气的流畅性，从而提高熏醋的质量。

本实用新型并不局限于上述实施例，在本实用新型公开的技术方案的基础上，本领域的技术人员根据所公开的技术内容，不需要创造性的劳动就可以对其中的一些技术特征作出一些替换和变形，这些替换和变形均在本实用新型的保护范围内。