[实用新型]一种腊肉除烟味装置

说明书

本实用新型公开了一种腊肉除烟味装置，包括储液仓、上盖、底壳和旋转电机，所述储液仓一侧的中间位置处安装有水泵，且水泵的输入端安装有延伸至储液仓底部的导液管，所述储液仓的顶部的中间位置处安装有旋转电机，所述储液仓的上方安装有四个支架，且支架的上方安装有底壳，所述底壳外侧的顶部安装有环形管，所述环形管下方的两侧皆安装有导管，且靠近水泵一侧的导管底端与水泵连通。本实用新型可以通过透明防护罩将切割打磨的珠宝罩住，有效的阻止了加工过程中产生的粉尘四处飞溅，被人吸入肺部，对人造成的伤害，人可以通过透明防护罩两侧的操作口对珠宝进行加功，使用比较方便。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种腊肉除烟味装置。

背景技术

现有的腊肉熏制过程通常采用将其放置到平摊的摆放架上，层层叠放腊肉，该方式熏制的腊肉效果差，色泽不均匀和色泽差，口味不好，并且摆放时操作更加不方便，需要对腊肉进行腊肉的烟味进行驱除，当前的腊肉除烟味装置，只能简单的通过风机对腊肉的烟味进行稀释，对烟味的处理效果并不好。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种腊肉除烟味装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种腊肉除烟味装置，包括储液仓、上盖、底壳和旋转电机，所述储液仓一侧的中间位置处安装有水泵，且水泵的输入端安装有延伸至储液仓底部的导液管，所述储液仓的顶部的中间位置处安装有旋转电机，所述储液仓的上方安装有四个支架，且支架的上方安装有底壳，所述底壳外侧的顶部安装有环形管，所述环形管下方的两侧皆安装有导管，且靠近水泵一侧的导管底端与水泵连通，所述底壳内部的两侧皆安装有两组喷头，且喷头的输入端皆通过水管与导管连通，所述底壳内部的底端安装有转盘，且转盘的底部通过连轴器与旋转电机连接，所述转盘上方的中间位置处安装有转动杆，且转动杆上安装有两组支撑板，所述支撑板上安装有腊肉放置架，且腊肉放置架呈波浪形，所述支撑板的外侧安装有环形挡板，所述底壳的上方设置有上盖，所述底壳的顶部设置有环形安装槽，且上盖的底部设置有与环形安装槽相配合的环形凸起，所述底壳顶部的中间位置处设置有风机。

优选的，所述上盖顶部的两端皆安装有把手。

优选的，所述底壳的两侧皆设置有通风口，且通风口内侧设置有除尘网。

优选的，所述储液仓的一侧设置有观测窗口。

优选的，所述储液仓上方的一端安装有加液口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该腊肉除烟味装置安装有储液箱，可以储存驱除烟味的米汤，通过水泵配合底壳内部的喷头，对腊肉进行除味，且配合旋转电机带动腊肉放置架旋转，可以使得腊肉与米汤接触的更加均匀，使得腊肉的除味效果更好，同时装置安装有风机，配合通风口可以将腊肉的味道排走，采用了米汤除味方式和风机除味方式相配合进行除味，使得除味效果更好，该腊肉除烟味装置的腊肉放置架呈波浪形，将腊肉摊放在上面，可以有效的增大装置放置架的容纳量，同时可以有效的增加腊肉与米汤的接触面积，有效的提高了除味的效率。

附图说明

图1为本实用新型的外部结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图。

图中：1-观测窗口；2-储液仓；3-水泵；4-导管；5-环形管；6-环形安装槽；7-环形凸起；8-上盖；9-把手；10-风机；11-通风口；12-底壳；13-加液口；14-旋转电机；15-喷头；16-支撑板；17-腊肉放置架；18-转动杆；19-转盘；20-环形挡板。

具体实施方式