[实用新型]一种肉松制作用原料的搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及搅拌装置技术领域，尤其涉及一种肉松制作用原料的搅拌装置。

背景技术

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

肉松制作过程中需要将原料加入锅中煮熟然后搅拌使其变成细肉丝，现有技术中搅拌需要人工完成，效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在效率低下的缺点，而提出的一种肉松制作用原料的搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种肉松制作用原料的搅拌装置，包括锅体，所述锅体顶部设有锅盖，所述锅盖一侧设有转轴，所述转轴转动安装在锅体顶部，所述锅盖上安装有搅拌电机，所述锅体内竖直且转动安装有主轴，所述搅拌电机的输出轴与主轴固定连接，所述主轴上靠近锅盖处设有切刀，所述主轴上等距设有多个连杆，所述连杆与主轴相互垂直，所述连杆的端部设有圆形的搅拌片，所述搅拌片上设有多个小孔，所述锅体的底部设有加热管，所述锅体的底部一侧设有出水口，所述出水口上设有滤网，所述出水口上连接有水龙头。

优选的，所述锅盖上设有多个进料管，所述进料管的上端转动安装有多个端盖。

优选的，所述锅盖上设有蒸汽排放口，所述蒸汽排放口上设有限压阀。

优选的，所述连杆上设有多个搅拌杆，所述搅拌杆与连杆相互垂直，所述连杆与搅拌杆均为不锈钢杆。

优选的，所述锅体的内壁上等距排列有切片，所述切片与锅体的内壁相互垂直。

本实用新型提出的一种肉松制作用原料的搅拌装置，有益效果在于：本实用新型将煮制和搅拌机械两部分合一，有效提高了效率，且搅拌部件结构紧凑合理，能够加速原料的搅拌成型，有助于提高肉松质量，相比现有技术具有高质高效、适用范围广的优点。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种肉松制作用原料的搅拌装置的结构示意图。

图中：锅体1、切片2、水龙头3、出水口4、主轴5、加热管6、搅拌片7、搅拌杆8、转轴9、切刀10、进料管11、端盖12、搅拌电机13、限压阀14、锅盖15、连杆16。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1，一种肉松制作用原料的搅拌装置，包括锅体1，锅体1的内壁上等距排列有切片2，切片2与锅体1的内壁相互垂直。锅体1顶部设有锅盖15，锅盖15上设有蒸汽排放口，蒸汽排放口上设有限压阀14。锅盖15上设有多个进料管11，进料管11的上端转动安装有多个端盖12。切片2用于辅助对原料进行切割搅拌，限压阀14用于控制内部气压，多个进料管11方便同时加入不同的原料。

锅盖15一侧设有转轴9，转轴9转动安装在锅体1顶部，锅盖15上安装有搅拌电机13，锅体1内竖直且转动安装有主轴5，搅拌电机13的输出轴与主轴5固定连接，主轴5上靠近锅盖15处设有切刀10，主轴5上等距设有多个连杆16，连杆16上设有多个搅拌杆8，搅拌杆8与连杆16相互垂直，连杆16与搅拌杆8均为不锈钢杆。搅拌电机13带动转轴9旋转，从而带动主轴5旋转搅拌，切刀10方便对原料进行切割细化，搅拌杆8用于提高搅拌效率。

连杆16与主轴5相互垂直，连杆16的端部设有圆形的搅拌片7，搅拌片7上设有多个小孔，锅体1的底部设有加热管6，锅体1的底部一侧设有出水口4，出水口4上设有滤网，出水口4上连接有水龙头3。搅拌片7通过加速锅内液体流动提高搅拌效率，小孔用于减少运行阻力，加热管6用于加热煮制，水龙头3用于排出热水，从而方便取出原料。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。