[实用新型]一种利用植物发酵的新型高效酿酒设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种生物发酵设备，具体是一种利用植物发酵的新型高效酿酒设备。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，很多人热衷于自己酿造一些特色酒品，包括水果酒和保健药酒等。目前人们酿造这些酒品时，一般采用一些原始的酿酒方法，这些酿酒方法简单，易操作，但是酿酒过程中，酒液处于敞开状态，容易造成污染和酿造失败，对外界的环境要求也高，而且不能实现自动化控制和管理，对操作人员的技能水平较高，从而给人们带来不少的麻烦，很多人因而无法享受到自酿酒带来的乐趣和美味；生物发酵设备在长时间使用过程中，由于设备复杂，使得发酵设备内部温度不容易控制，导致温度过高或过低，影响酒精的纯度；且发酵之后的植物残渣直接丢弃，造成资源的严重浪费，因此对发酵设备的改进，需要将植物残渣进行处理，提高植物的利用价值。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种利用植物发酵的新型高效酿酒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种利用植物发酵的新型高效酿酒设备，包括发酵罐和混合腔；所述发酵罐上表面设置有上盖；所述上盖通过螺栓和螺母的相互旋合与发酵罐固定连接，且上盖左侧设置有加料口；所述加料口上设置有密封盖；上盖中部设置有旋转电机；上盖的右部设置有测温管；旋转电机的主轴与破碎转轴的顶部固定连接；所述破碎转轴上设置破碎刀片；所述破碎刀片在破碎转轴上设置有两层，每层有两把破碎刀片；破碎转轴的中部设置有过滤网；所述破碎转轴的下部设置有搅拌装置，固定轴上设置搅拌棒；发酵罐的外部设置有温度控制箱，所述温度控制箱的左侧上部设置有进水管；所述进水管上设置有进水阀；温度控制箱的右侧下方设置有出水管发酵罐的左侧设置有取样管；所述取样管的底部设置有滤杂板；发酵罐底部设置有支架；发酵罐的底部设置有出料口；所述出料口与排料管的一端固定连接；所述排料管的另一端伸入到混合罐中；所述混合罐上表面设置有进水管；所述混合罐的下部设置有搅拌电机；所述搅拌电机主轴与搅拌转轴的底部固定连接；所述搅拌转轴的上部设置有搅拌片；混合罐底部右侧与分支水管的一端连接；所述分支水管的另一端与灌溉装置连接；所述分支水管上设置有水泵；灌溉装置由蓄水腔和渗透管组成；所述渗透管表面设置有若干喷水孔；底部设置有锥形头；混合罐底部设置有支撑腿；所述支撑腿上设置有滑轮。

作为本实用新型进一步的方案：发酵罐外部设置有温度控制箱。

作为本实用新型再进一步的方案：发酵罐外部设置有测温管。

作为本实用新型再进一步的方案：混合罐支撑腿上设置有滑轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过设置的混合罐，充分利用了发酵残渣；通过设置的灌溉装置，灌溉均匀，具有废物利用的优点；结构简单，使用方便，节约能源的同时也提高了植物的利用价值。

附图说明

图1为利用植物发酵的高效酿酒设备的结构示意图。

图2为利用植物发酵的高效酿酒设备中渗透装置的结构示意图。

图中：1-支架，2-温度控制箱，3-进水管，4-进水阀，5-发酵罐，6-取样管，7-螺母，8-螺栓，9-上盖，10-密封盖，11-加料口，12-破碎电机，13-破碎轴，14-破碎刀片,15-测温管，16-过滤网，17-固定轴，18-搅拌棒，19-滤杂板，20-出水口，21-出料口，22-出料管，23-进水管，24-混合罐，25-搅拌片，26-搅拌转轴，27-分支水管，28-水泵，29-蓄水腔，30-灌溉装置，31-支撑腿，32-滑轮，33-搅拌电机，34-喷水孔，35-锥形头，36-渗透管。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。