[实用新型]一种马铃薯切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及医疗器械领域，尤其涉及一种马铃薯切片机。

背景技术

马铃薯别称地蛋、洋芋、马铃薯等。传入中国的时间不长，但其产量高，营养丰富能做成许多美味的食品而大受国人欢迎，其在中国的种植面积已经跃升至世界第二。马铃薯是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质，马铃薯中含有丰富的膳食纤维，丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。马铃薯也是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的诸多优点随着其制作工艺的提高使得马铃薯制作的食品受到大家的普遍欢迎，在制作薯片的过程中，切片是一道重要工序，既要保证切片的效率，也要保证马铃薯的切片厚度均匀。现有的切片机不能实现切片厚度的快速调节，切片厚度不均匀，影响切片的质量，切片效率较为低下。

实用新型内容

本实用新型提供一种马铃薯切片机，解决现有技中马铃薯切片不均匀、连续性不佳等问题，实现切片厚度的一致性和连续切片的功能。

为达到上述目的，本实用新型所采用的技方案是：

本实用新型的马铃薯切片机，包括料筒、切片分离装置、驱动装置、挡板、传动轴，所述的驱动装置驱动传动轴转动；所述的切片分离装置安装于传动轴上，跟随传动轴转动；所述的切片分离装置的转动轨迹之内设置有切片工作位置，在该位置上设有挡板和料筒；所述的挡板位于切片分离装置下方，与切片分离装置之间有空隙，所述的料筒位于切片分离装置上方，料筒底端设有出料口，所述的出料口与切片分离装置之间有空隙。

进一步，所述的挡板下方连接有调节螺杆，通过调节螺杆能够调节挡板与切片分离装置之间的距离。

进一步，所述的料筒的顶部设有压块，用于压住料筒内的马铃薯。

进一步，所述的压块的上部设有手柄。

进一步，所述的切片分离装置包括刀片I、刀片II、刮片I、刮片II，刀片I、刀片II、刮片I、刮片II的尾端分别安装在传动轴上，刀片II和刀片I呈一直线，刮片II和刮片I呈一直线。

进一步，还包括料桶，所述的料桶设于挡板的旁边，切片分离装置先经过挡板，将位于挡板上的马铃薯切片并推到料桶处，马铃薯切片在自重影响下落入料桶中。

进一步，所述的切片工作位置设置两组以上。

本实用新型的工作过程如下：

料筒内的马铃薯在自身重力和压块的双重作用下与挡板接触，启动驱动装置，驱动装置驱动切片分离装置旋转，刀片I先经过切片工作位置，将马铃薯切成片，刀片I过后，刮片I经过，将切好的马铃薯片刮出挡板，马铃薯片落入料桶中；马铃薯切片被刮片I刮下后，未被切的马铃薯下落至挡板，刀片II继续切片，刮片II又将切片刮落，如此循坏反复，实现连续切片的过程；而通过调节螺杆的松紧，来改变挡板与刀片距离，从而实现切片厚度的调节。

本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型的马铃薯切片机，通过驱动装置驱动切片分离装置不断循环转动，实现了连续切片的功能，提高了切片效率；并在料筒下方设置挡板和调节螺杆，通过控制调节螺杆的松紧，来改变挡板与切片分离装置之间的距离，从而解决了普通切片机切片厚度不均匀的的问题。

2、本实用新型的马铃薯切片机，在料筒中设置了压块，能够对料筒内的马铃薯进行施压，一方面实现对马铃薯的固定作用，另一方面，进一步使得不同形状、大小的马铃薯能够切割出相同的厚度。

3、本实用新型的马铃薯切片机，刀片与刮片一体化的设计，使得刀片与刮片之间能够达到协作关系，在刀片切取马铃薯后，刮片可以将切片刮走，以免切片停留，影响马铃薯厚度控制以及连续切片的功能，起到了更好的巩固作用，进一步提高了工作效率。

4、本实用新型马铃薯切片机，结构简单、制作方便、经济实用。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图

图2是本实用新型的切片分离装置的结构示意图

图中各序号及名称如下：

1-料筒；2-切片分离装置；3-驱动装置；4-挡板；5-传动轴；6-螺杆；7-压块；8-手柄；