[实用新型]自动面条机有效

专利信息
申请号: 201720097723.7 申请日: 2017-01-25
公开(公告)号: CN207185785U 公开(公告)日: 2018-04-06
发明(设计)人: 王勇 申请(专利权)人: 王勇
主分类号: A21C11/22 分类号: A21C11/22
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 441500 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 自动 面条机
【说明书】:

技术领域

本新型是一种面条机,尤其是家用面条机。

背景技术

目前所知的面条机,特别是家用面条机,基本上有两类:一类是压面机,如申请号 201320659530.8的面条机,只能把事先和好的面絮或面团压制成面皮、分切成面条,这种面条机功能单一,且全程都需人工干预,并不能节省太多时间、体力,实用价值有限。

一类如申请号 201320460151.6的螺旋挤压式自动面条机,是将面粉和成面絮,再以挤压的方式制成面条,这一类有一定的自动化功能,但这种面条机,受限于体量、成本等因素,无法采用足够功率来满足挤压出面所需的动能,它必须加大面粉含水量、减少物料粘度来降低挤压难度,由此挤出的的面条含水较高,面条易粘连成块,质地很软,口感比较差,很多类似产品宣称所制面条品质比美手擀面,实际与手擀面相差甚远。

另外,挤压式面条机工作时模头易堵塞,工作后搅拌仓、挤压腔、模头等处,都会有残留面块,浪费粮食,清洗也比较麻烦。

这类面条机工作时间也比较长,从加面到完成,约需15分钟甚至更多,加上拆机清洗,制作一次需时至少半小时,不能给人们紧张忙碌的生活节奏节约多少时间、精力,调查得知很多消费者用过数次后,因面条品质差、制作时间长、清洗麻烦、浪费粮食等原因,就弃置不用。所以这类面条机实用价值也有限。

而如授权公告号CN 103704581 B的自动面条机,也是螺旋挤压出面,这种面条机,有上述挤压式自动面条机一样的缺陷:残留较多,浪费粮食,清洗困难。不过由于它结构复杂,体量庞大,功率足够,其生产的面条含水率适度,品质尚可,但也因其结构复杂,体量庞大,能耗大,造价高,不适合家用。

总结了已知的面条机的各种利弊,针对压面机功能单一、挤压面条机的面条品质差、残留、浪费粮食、清洗困难、体量庞大等缺陷,本新型要提供一种这样的面条机:精致轻巧、方便快捷,省事省时、面条品质好、无残留,不浪费,易清洗。

实用新型内容

本新型将做面条的所有功能,包括和面、压面、切面、清洗,都集合在一起,具体方案是:它的机身上部是和面装置,机身下部是压面、切面装置,机身内部需要清洗的和面、压面、切面部位,都设置了清洗装置,机器的和面、压面、清洗运作,都被集中在控制器,可以实现自动化运作。本新型自动面条机,所述和面装置结构为:面斗内部设有搅拌轴,搅拌轴上有搅拌片,搅拌轴与搅拌电机相联;所述的压面、切面装置结构为:在压面仓内部,设有压面辊组和切面刀,压面辊组一侧是电机和传动齿轮;所述清洗装置包括面斗和压面仓内部设置的喷头、水箱、水泵,喷头和水泵之间有水管相连;所述的搅拌电机、压面电机、水泵都集中与控制器相连。

本新型结构紧凑,体量适中,适合家庭使用。其自动化程度高,人工除了必要的添加面与水、接收面条,其余的机器都可自动完成,制作速度快,制作完成后的清洗也自动完成,完全克服了上述压面机、挤压式自动面条机的各种缺陷,使面条制作可以省时、省力,无浪费,轻松方便。

下面结合附图对本新型做详细说明。

附图说明

图1是本新型的单级压面辊侧面示意图。

图2是本新型的多级压面辊侧面示意图。

图3、图4是本新型的面斗工作示意图。

图5是本新型的正面示意图。

图6是本新型的多级压面辊共辊示意图。

图7是本新型的厚度调节机构示意图。

具体实施方式

图1至图6中,100是面斗,101是面斗盖铰链,102是面斗盖,103是面斗盖把手,104是搅拌轴,105是搅拌片,106是面斗底板,107是出料口铰链, 108是搅拌轮,109是传动带,110是搅拌电机,111是传动轮,200是压面仓,2011是初级压面辊组,2012是二级压面辊组,202是切面刀,203是厚度调节器,2011是初级压面辊组,2012是二级压面辊组,202是切面刀,203是厚度调节器,2031是调节旋钮,2032是调节凸轮,2033是回位弹簧,204是出面口,205是压面辊轴,206是压面辊齿轮,207是被传动轮,208是传动带,209是压面电机,210是主传动轮,300是水管, 301是面斗清洗喷头,302 是压面辊清洗喷头,303 是水箱,304是水泵,400是控制器,500是机脚。

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