[实用新型]盘式散热发酵罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种发酵罐，尤其涉及一种盘式散热发酵罐。

背景技术

众所周知，在生产红酒的过程中，发酵罐对整个生产线的生产效率和发酵出来的红酒品质有重大影响，但是，现目前市面上已有的散热发酵罐中，散热装置通常安装于罐体外壁上，也有采用盘式冷却散热管安装于罐体内壁，其散热冷却方式均是围绕发酵物料的外围散热冷却，而发酵物料产生的高温往往集中在物料中心部位，所以均存在有散热效果不佳、花费时间过长、散热达不到理想效果的缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术不足而提供一种可以快速散热、提高生产效率、保证产品质量的盘式散热发酵罐。其具体技术方案为：盘式散热发酵罐包括罐体、进料管、呼吸阀、外部散热套、出料口，罐体顶端中心部位固接有一进水管，进水管穿过一盘式散热板上板，下端与盘式散热板下板固接，盘式散热板下板的四周靠边缘部位垂直均布固接有多根散热管，散热管的顶端与盘式散热板上板垂直固接，盘式散热板上板的上方固接有一出水管。

从本实用新型技术方案可以看出，由于盘式散热板和散热管均接近设于发酵物料的中心部位，当冷却水进入进水管流向盘式散热板下板内，再由盘式散热板下板流向四周散热管，然后流向盘式散热板上板内，最后流向出水管，所经过区域为发酵物料内部高温部分，所以能够对发酵物料进行较好的冷却，完全实现了本实用新型可以快速散热、提高生产效率、保证产品质量的发明目的。

附图说明

图1是本实用新型盘式散热发酵罐的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详述：

实施例1、参见附图1、一种盘式散热发酵罐，包括罐体1、进料管2、呼吸阀6、外部散热套7、出料口8，罐体顶端中心部位固接有一进水管4，进水管穿过一盘式散热板上板3，下端与盘式散热板下板10固接，盘式散热板下板的四周靠边缘部位垂直均布固接有多根散热管9，散热管的顶端与盘式散热板上板垂直固接，盘式散热板上板的上方固接有一出水管5伸出罐体顶端。