[发明专利]蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置

说明书

本发明公开了一种蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置，所述蒸汽烹饪装置的控制方法包括以下步骤：S1：启动所述加热系统和所述供水装置以产生蒸汽；S2：采集所述蒸汽发生器的温度，并判断所述蒸汽发生器的温度是否大于或等于第一预设温度，若是，进入步骤S3，若否，继续执行步骤S2；S3：关闭所述加热系统，并控制所述蒸汽烹饪装置发出缺水提示信息；S4：判断所述蒸汽发生器的温度是否以不小于预设速度的降温速度下降至小于所述第一预设温度，若是，进入步骤S5，若否，进入步骤S6；S5：重新开启所述加热系统，返回步骤S2；S6：关闭所述蒸汽烹饪装置。不仅可保证蒸汽烹饪装置的正常工作，还可避免由于蒸汽发生器补水不成功而导致的干烧问题。

技术领域

本发明涉及烹饪产品技术领域，尤其涉及一种蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置。

背景技术

相关技术中的蒸汽烹饪装置通过蒸汽发生器产生蒸汽或过热蒸汽以实现对蒸汽烹饪装置内的食物的加热。然而，在用于产生蒸汽或过热蒸汽的水量不够时，蒸汽发生器在加热过程中容易出现干烧现象。

发明内容

本发明提供一种蒸汽烹饪装置的控制方法及蒸汽烹饪装置。

本发明实施方式的蒸汽烹饪装置的控制方法可应用于本发明实施方式的蒸汽烹饪装置。蒸汽烹饪装置包括腔体、加热系统和供水装置，所述供水装置连接所述加热系统，所述加热系统包括与所述腔体连接的蒸汽发生器，所述腔体内形成有烹饪腔室，所述加热系统用于通过所述蒸汽发生器产生蒸汽以供入所述烹饪腔室内，所述蒸汽烹饪装置的控制方法包括以下步骤：

S1：启动所述加热系统和所述供水装置以产生蒸汽；

S2：采集所述蒸汽发生器的温度，并判断所述蒸汽发生器的温度是否大于或等于第一预设温度，若是，进入步骤S3，若否，继续执行步骤S2；

S3：关闭所述加热系统，并控制所述蒸汽烹饪装置发出缺水提示信息；

S4：判断所述蒸汽发生器的温度是否以不小于预设速度的降温速度下降至小于所述第一预设温度，若是，进入步骤S5，若否，进入步骤S6；

S5：重新开启所述加热系统，返回步骤S2；

S6：关闭所述蒸汽烹饪装置。

上述蒸汽烹饪装置的控制方法中，在蒸汽发生器的温度大于或等于第一预设温度时，加热系统关闭，并能够发出缺水提示信息。这样可防止蒸汽发生器温度过高时而出现干烧。并且，发出的缺水提示信息还能够使用户能够及时补水，从而保证蒸汽烹饪装置的正常工作。再有，在蒸汽烹饪装置的加热系统关闭时，通过判断蒸汽发生器的降温速度可确认是否成功补水。这样使得加热系统重新开始工作，这样不仅可保证蒸汽烹饪装置的正常工作，还可避免由于蒸汽发生器补水不成功而导致的干烧问题。

在某些实施方式中，在步骤S2和步骤S3之间，若所述蒸汽发生器的温度大于或等于所述第一预设温度，所述控制方法包括步骤S7：判断所述蒸汽发生器的温度大于或等于所述第一预设温度的持续时长是否大于或等于预设时长，若是，进入步骤S3，若否，返回步骤S2。

在某些实施方式中，步骤S1包括：在启动所述加热系统时进行计时，

步骤S3包括：暂停所述计时；

步骤S5包括：继续所述计时，并根据所述计时的结果判断烹饪时间是否耗尽，若是，进入步骤S6。

在某些实施方式中，在步骤S4和步骤S6之间，若所述蒸汽发生器的温度以小于所述预设速度的降温速度下降至小于所述第一预设温度，所述控制方法包括步骤S8：重新开启所述蒸汽发生器，并判断所述蒸汽发生器的开启次数是否大于或等于预设次数，若是，进入步骤S6，若否，返回步骤S2。