[发明专利]一种利用油脂生产线进行发酵豆粕生产的方法

权利要求书

1.一种发酵豆粕的生产方法，其特征在于，将油脂浸出车间脱溶烤粕设备出来的部分高温豆粕在输送过程中冷却，然后在发酵罐中进行发酵，发酵之后的物料，与脱溶烤粕设备出来的部分豆粕进行混合，降低物料粘度，回送到油脂浸出车间干燥冷却设备进行烘干、冷却，经粉碎、检验、包装得到成品。

2.根据权利要求1所述的一种发酵豆粕的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)准备发酵菌液

(2)接种

将油脂加工生产线脱溶烤粕设备出来的部分高温豆粕冷却到适当温度后进行接种；

(3)发酵

接种后的物料进入发酵塔进行发酵；

(4)混合

将发酵完成后的物料与脱溶烤粕设备出来的部分物料进行混合，调节至合适水分，降低物料粘度，然后输送到油脂浸出车间干燥冷却设备；

(5)烘干冷却

利用油脂浸出车间干燥冷却设备对发酵豆粕于豆粕的混合物进行烘干以及冷却；

(6)粉碎

对油脂浸出车间干燥冷却设备出来的物料进行粉碎操作，粉碎后的物料进入暂存仓；

(7)检验打包

发酵豆粕经过检验合格后，可以根据市场需求加入未发酵豆粕或者豆皮、玉米粉等原料，混合均匀后进行打包操作。

3.根据权利要求2所述的一种发酵豆粕的生产方法，其特征在于，所述步骤(2)中，取脱溶烤粕设备出来的部分高温豆粕在输送过程中冷却后直接作为发酵豆粕用的原料。

4.根据权利要求2所述的一种发酵豆粕的生产方法，其特征在于，所述步骤(2)中将步骤(1)中准备的发酵菌液，按照常规的工艺进行发酵。

5.根据权利要求2或4所述的一种发酵豆粕的生产方法，其特征在于，所述步骤(4)中，将发酵完成后的物料，通过出料装置，用输送机输送至油脂浸出车间干燥冷却设备；物料进入油脂浸出车间干燥冷却设备前，与脱溶烤粕设备出来的另一部分物料以任意比例进行混合，降低物料粘度。

6.根据权利要求2所述的一种发酵豆粕的生产方法，其特征在于，步骤(5)中混合均匀的物料进入油脂浸出车间干燥冷却设备进行烘干和冷却操作，使得产品水分、温度达到要求。

7.根据权利要求1-6任一所述的一种发酵豆粕的生产方法，其特征在于，所述脱溶烤粕设备包括但不限于DT系统，所述干燥冷却设备包括但不限于DC系统。

8.根据权利要求1～7任一所述方法生产得到的发酵豆粕。