[发明专利]一种药食同源蛹虫草酱油的制备方法及所得产品

权利要求书

1.一种药食同源的蛹虫草酱油，其特征在于，它即是食品也是药品。

2.根据权利要求1所述的酱油，其特征在于，该酱油，分为两部分，一部分是黄豆、麦、麸皮，另一部分是蛹虫草。

3.根据权利要求2所述的酱油，两部分混合经过发酵、压榨、灭菌即得蛹虫草酱油。

4.根据权利要求3所述的蛹虫草的功效

1.扶正益气，提高免疫和造血功能。

2.补肺平喘，改善呼吸系统。

3.改善调节心脑系。

4.调节体内血脂。

5.具有补肺益肾，提高免疫力、大脑记忆力的功效。

6.健脾安神，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。

5.根据权利要求3所述的蛹虫草的作用

虫草素(3′-脱氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA及DNA合成。

虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。

腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。

虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉。

麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒。

超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。

硒(Se)：为国际医学界公认的抗癌元素，也是重要的抗氧化剂，能增强人体免疫力。