[发明专利]一种用于甘薯保鲜的贮藏系统及甘薯贮藏方法

权利要求书

1.一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，包括用于存储甘薯的保鲜存储装置(1)；所述保鲜存储装置(1)包括内部中空的甘薯储藏室(11)、用于铺放甘薯的铺晾装置以及用于调节甘薯储藏室(11)内温湿度的温湿度调节装置，所述铺晾装置及温湿度调节装置均位于甘薯储藏室(11)的中空内部。

2.根据权利要求1所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，所述铺晾装置包括固定架(120)及水平设置在固定架(120)上的搁板(121)；所述搁板(121)的数量为多个，多个搁板(121)等距排列于固定架(120)上。

3.根据权利要求2所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，所述固定架(120)呈弧形，固定架(120)的数量为多个，多个固定架(120)上均设有供气流通过的通气孔。

4.根据权利要求1所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，温湿度调节装置包括设置在甘薯储藏室(11)底部的导流板(122)、湿度传感器、加湿器、加热装置、供湿蒸汽通入的进气管(124)以及连接管(123)，所述连接管(123)的两端部分别与导流板(122)、进气管(124)相连通，所述导流板(122)上分布有多个导流孔。

5.根据权利要求4所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，所述连接管(123)呈漏斗状，大端面一侧与导流板(122)相接通。

6.根据权利要求4所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，所述连接管(123)内设有过滤湿气中杂菌的过滤膜(125)。

7.根据权利要求1所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，所述甘薯储藏室(11)顶端设有方便通风的气流阀(16)。

8.根据权利要求1所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，所述甘薯储藏室(11)周壁设有多个可启闭的开口，所述甘薯储藏室(11)底部设有便于工人进入的爬梯(15)。

9.根据权利要求1所述的一种用于甘薯保鲜的贮藏系统，其特征在于，还包括清洗甘薯的清洗装置(2)以及将清洗完成后的甘薯运输至甘薯储藏室(11)的输送装置；

所述甘薯储藏室(11)朝向清洗装置(2)一侧设有可启闭的甘薯进口(14)；

所述输送装置(3)输出端与甘薯进口(14)正对。

10.一种绿色保鲜的甘薯贮藏方法，其特征在于，包括如下步骤：

S01、在甘薯储藏室内，采用混合草料烟熏60～80min，烟熏完毕后，储藏室内侧壁、地面及顶部均喷洒浓度为0.1mol/L的高锰酸钾溶液，喷洒完毕后，紧闭甘薯储藏室，持续100～120min；

S02、在甘薯储藏室的周壁及地面均涂上光触媒，并开灯持续20～30小时，此时，甘薯储藏室的预处理完成；

S03、将甘薯放置在铺晾装置上，进行高温愈合处理；

S04、高温愈合处理完成后，控制甘薯储藏室内的温度为10～13℃，相对湿度为80～90％，甘薯储藏期间保持通风。