[发明专利]一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法

权利要求书

1.一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：

（1）取100～120g地肤子，置于锥形瓶中，向锥形瓶中加入300～350mL去离子水，浸渍，得到浸渍液，将浸渍液置于超声波清洗器中，启动清洗器，清洗，反复清洗，得到地肤子药液，用无纺布对地肤子药液进行过滤，去除滤渣，得到滤液，对滤液进行抽滤，去除残渣，收集得到提取液，将提取液转移至蒸发皿中，加热升温，蒸发干燥，得到药液粉末；

（2）取40～50g草鱼干鱼鳞加入装有400～450mL无菌去离子水的烧杯中，将烧杯水浴加热，升温，再将4～5g胰蛋白酶加入烧杯中，保温酶解，过滤去除滤液，得到酶解鱼鳞，将酶解鱼鳞用去离子水洗涤，再将洗涤后的酶解鱼鳞与去离子水混合，水浴加热升温，灭酶，降温，保温浓缩，得到明胶液；

（3）将废弃的虾壳用水洗净，曝晒干燥，得到洁净干燥的虾壳，将100～120g洁净干燥的虾壳置于200～230mL稀盐酸中浸泡，浸泡结束后取出虾壳，用蒸馏水洗涤虾壳至洗涤液呈中性，得到酸浸处理的虾壳，将酸浸处理的虾壳置于120～150mL氢氧化钠溶液中，加热升温，蒸煮后，过滤去除滤液得到凝胶，将凝胶置于烘箱中，加热升温，干燥后得到壳聚糖粉末；

（4）将50～55g壳聚糖粉末置于烧杯，向烧杯中加入醋酸溶液，调节pH，得到壳聚糖酸液，将烷基酰胺丙基二甲基胺甜菜碱溶液与壳聚糖酸液等体积混合，置于高速离心机中离心，去除上层液，得到沉淀物，将沉淀物置于烘箱中，加热升温，干燥，得到表面活性复配物；

（5）按重量份数计，将20～30份表面活性复配物、50～60份明胶液、20～25份药液粉末、15～20份固体双氧水、100～120份去离子水、10～15份茶多酚混合，置于高速分散机中高速分散，得到混合胶液；

（6）将混合胶液倒入流延成型机中流延，待混合胶液流延完毕后，静置干燥得到流延胶膜，将胶膜置于烘箱中，加热升温，干燥，得到清洁型杀菌明胶膜。

2.根据权利要求1所述的一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述的浸渍时间为22～24h，浸渍液置于超声波清洗器中清洗的时间为15～20min，，提取液转移至蒸发皿中后加热升温后温度为45～50℃，蒸发干燥时间为2～3h。

3.根据权利要求1所述的一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法，其特征在于：步骤（2）所述的烧杯水浴加热升温后温度为35～40℃，保温酶解时间为4～5h，将洗涤后的酶解鱼鳞与去离子水混合质量比为1︰10，水浴加热升温后温度为90～95℃，灭酶时间为10～15min，降温后温度为55～60℃，保温浓缩时间为6～7h。

4.根据权利要求1所述的一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法，其特征在于：步骤（3）所述的曝晒干燥时间为2～3天，稀盐酸的质量分数为5%，浸泡时间为2～3h，氢氧化钠溶液的质量分数为55%，加热升温后温度为100～110℃，蒸煮时间为4～5h，加热升温后温度为80～90℃，干燥时间为4～6h。

5.根据权利要求1所述的一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法，其特征在于步骤（4）所述的：醋酸溶液的质量分数为2%，调节pH为5.2～5.6，烷基酰胺丙基二甲基胺甜菜碱溶液的质量分数为20%，高速离心机转速为4000～4200r/min，离心时间为15～20min，加热升温后温度为100～120℃，干燥时间为2～3h。

6.根据权利要求1所述的一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法，其特征在于：步骤（5）所述的高速分散机转速为3000～3300r/min，高速分散时间为13～15min。

7.根据权利要求1所述的一种清洁型杀菌明胶膜的制备方法，其特征在于：步骤（6）所述的控制刮刀高度为0.5～2.0mm，流延基带移动速率为0.5cm/s～1.5cm/s，静置干燥时间为2～3h，对烘箱加热升温后温度为70～80℃，干燥时间为8～10h。