[发明专利]不锈钢器具表面用的食品级防锈剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201711374726.1 | 申请日： | 2017-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN108118342A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 勾丽莉;刘银霞;李月番;张建国;闫世梁;曹琳青;史小利;张生克;肖媛;陈黎;崔凤霞;王敬臣;秦天苍;高莉;赵建波 | 申请（专利权）人： | 郑州拓洋生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C23F11/10 | 分类号： | C23F11/10 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 周超 |
| 地址： | 450001 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米醇溶蛋白 防锈剂 溶剂 制备 不锈钢器具 异抗坏血酸 防冻剂 食品级 有机酸 防锈效果 金属表面 完全溶解 重量份数 称取 配比 增亮 备用 无毒 餐饮 环保 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种不锈钢器具表面用的食品级防锈剂，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下组分：
玉米醇溶蛋白60～70份、异抗坏血酸1～2份、防冻剂1～2份、有机酸1～2份以及溶剂30～40份。
2.根据权利要求1所述的食品级防锈剂，其特征在于，所述溶剂为75wt％～85wt％乙醇水溶液。
3.根据权利要求1所述的食品级防锈剂，其特征在于，所述防冻剂为甘油。
4.根据权利要求1所述的食品级防锈剂，其特征在于，所述有机酸为柠檬酸。
5.如权利要求1所述的不锈钢器具表面用的食品级防锈剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
按照配比称取玉米醇溶蛋白、异抗坏血酸、防冻剂、有机酸以及溶剂备用，先将玉米醇溶蛋白溶于溶剂中混合搅拌均匀，再依次加入其它组分，搅拌均匀至完全溶解，即可。
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