[发明专利]一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料及加工方法

说明书

本发明公开了一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料及加式方法，原料配方为：鱼粉、豆粕、发酵豆粕、鸡肉粉、面粉、花生粕、大豆磷脂粉、鱼油、大豆油1、磷酸二氢钙、矿物质混合物、维生素混合物、防霉剂和抗氧化剂、鱿鱼膏、功能性复合物；其中功能性复合物的配方为：β‑葡聚糖酵母核苷酸维生素C和虾青素，该熟化饲料加工后熟化度>95%，保证水中稳定性，减少饲料溶失和氮磷排放对水体造成的污染，水中稳定性好，营养均衡，自身免疫和抗应激能力较强，虾青素蓄积量较多，虾体发蓝现象少的用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料及加工方法。

技术领域

本发明涉及南美白对虾的配合饲料，具体涉及一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料及加工方法。

背景技术

南美白对虾工厂化养殖具有隔离病原、产能提高、节约人力、减少污染等优点，大大提高了养殖成功率。但是工厂化养殖对配合饲料的性能要求更高，工厂化养殖最大的风险来自于水质管控，这就要求饲料的水中稳定性好，对水体污染少；在工厂化养殖的高密度环境中，南美白对虾有较高的营养需求以提高自身的免疫和抗应激能力；工厂化养殖中由于光照较弱，水体中藻类缺乏等原因，导致虾体的虾青素蓄积量少，常出现虾体发蓝的现象，需要饲料中提供充足的色素营养以保证体色。因此在南美白对虾的配合饲料中就开发了各种提高自身免疫和抗应激能力的饲料，如公开号为CN 106360123的发明专利申请，就公开了由鱼粉、豆粕 、乌贼粉、鱼油、大豆磷脂油、面粉、复合维生素、微量元素混合物、抗病添加剂、粘合剂、氨基酸混合物组成的配合饲料，利用中药的抗病添加剂提高了配合饲料的营养均衡和抗病能力。而公开号为CN 106360114的发明专利申请，则公开了由鱼粉、豆粕、高筋面粉、酵母粉、乌贼粉、鱼油、复合矿物质、免疫多糖、复合维生素组成的配合饲料，利用免疫多糖提高南美白对虾自身的免疫。但对南美白对虾解决抗应激能力和虾体的虾青素蓄积量少，常出现虾体发蓝的现象未见报道。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种饲料的水中稳定性好，营养均衡，自身免疫和抗应激能力较强，虾青素蓄积量较多，虾体发蓝现象少的用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料及加工方法。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料，其原料质量配方如下所示：鱼粉30～35，豆粕10～20，发酵豆粕 5～10，鸡肉粉10，面粉10～15，花生粕12，大豆磷脂粉3.0，鱼油3～5， 大豆油1～3，磷酸二氢钙1～2，矿物质混合物1.5，维生素混合物0.3，防霉剂和抗氧化剂各0.5，鱿鱼膏2.0～4.0，功能性复合物0.2～0.4；其中功能性复合物的质量配方为：β-葡聚糖0.07～0.15，酵母核苷酸0.05～0.09，维生素C 0.05～0.10，虾青素0.03～0.06。

该熟化饲料配方中蛋白占40～45%，脂肪占9～12%，磷≥1.5，赖氨酸≥2.4，蛋氨酸≥1.0等，满足工厂化养殖白对虾对蛋白、氨基酸、脂肪、脂肪酸、胆固醇、糖、能量等的要求，营养均衡。该熟化饲料配方中β-葡聚糖能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等，提高机体非特异性免疫能力；酵母核苷酸含有丰富的次黄嘌呤核苷酸（IMP），即具有良好的诱食性，还可以满足高密度工厂化养殖白对虾应激状态下对核苷酸的需求；维生素C具有多重生理功能，不仅可以促进机体的生长发育，同时能够提高机体抗应激、抗氧化和免疫能力；虾青素能够改善工厂化养殖中对虾体色发蓝的现象，保持对虾的自然体色，同时具有较强的抗氧化功效，能够有效清除细胞内的氧化自由基。

南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料的加工方法，其步骤如下：

a、首次配料：将鱼粉30～35、豆粕10～20、发酵豆粕 5～10、鸡肉粉10、面粉10～15、花生粕12、鱿鱼膏2.0～4.0，按配方的质量比例配料，混合均匀，超微粉碎机粉碎至过80目筛；

b、二次配料：将大豆磷脂粉3.0、磷酸二氢钙1～2、矿物质混合物1.5、维生素混合物0.3、防霉剂0.5、抗氧化剂0.5、功能性复合物复合物0.2～0.4，按配方的质量比例配料，然后混合均匀；