[发明专利]一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料及加工方法在审
| 申请号: | 201711373537.2 | 申请日: | 2017-12-19 |
| 公开(公告)号: | CN108065123A | 公开(公告)日: | 2018-05-25 |
| 发明(设计)人: | 赵帅兵;吴文俊;肖登元;张定文;苏礼荣 | 申请(专利权)人: | 天邦食品股份有限公司 |
| 主分类号: | A23K50/80 | 分类号: | A23K50/80 |
| 代理公司: | 宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226 | 代理人: | 程晓明 |
| 地址: | 315400 浙江省宁波市余姚*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 熟化饲料 工厂化养殖 南美白对虾 功能性复合物 水中稳定性 虾青素 大豆油 加工 鱼油 矿物质混合物 维生素混合物 酵母核苷酸 抗应激能力 磷酸二氢钙 大豆磷脂 发酵豆粕 发蓝现象 抗氧化剂 营养均衡 原料配方 自身免疫 维生素C 防霉剂 后熟化 花生粕 鸡肉粉 葡聚糖 蓄积量 鱿鱼膏 鱼粉 氮磷 豆粕 虾体 水体 配方 面粉 饲料 排放 污染 保证 | ||
1.一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料,其特征在于原料质量配方如下所示:鱼粉30~35,豆粕10~20,发酵豆粕 5~10,鸡肉粉10,面粉10~15,花生粕12,大豆磷脂粉3.0,鱼油3~5, 大豆油1~3,磷酸二氢钙1~2,矿物质混合物1.5,维生素混合物0.3,防霉剂和抗氧化剂各0.5,鱿鱼膏2.0~4.0,功能性复合物0.2~0.4;其中功能性复合物的质量配方为:β-葡聚糖0.07~0.15,酵母核苷酸0.05~0.09,维生素C 0.05~0.10,虾青素0.03~0.06。
2.如权利要求1所示的一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料,其特征在于原料质量配方如下所示:鱼粉35,豆粕10,发酵豆粕7,鸡肉粉10,面粉11,花生粕12,大豆磷脂粉3.0,鱿鱼膏2.0,鱼油4.0,大豆油1.0,磷酸二氢钙1.5,矿物质混合物1.5,维生素混合物0.3,防霉剂和抗氧化剂0.5,功能性复合物0.2,其中功能性复合物的质量配方为:β-葡聚糖0.07,酵母核苷酸0.05,维生素C 0.05,虾青素0.03。
3.如权利要求1所示的一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料,其特征在于原料质量配方如下所示:鱼粉30,豆粕10,发酵豆粕10,鸡肉粉12,面粉11,花生粕12,大豆磷脂粉3.0,鱿鱼膏4.0,鱼油3.0,大豆油1.0,磷酸二氢钙1.4,矿物质混合物1.5,维生素混合物0.3,防霉剂和抗氧化剂0.5,功能性复合物0.3,其中功能性复合物的质量配方为:β-葡聚糖0.10,酵母核苷酸0.08,维生素C 0.07,虾青素0.05。
4.权利要求1所示的一种用于南美白对虾工厂化养殖的熟化饲料的加工方法,其特征在于步骤如下:
a、首次配料:将鱼粉30~35、豆粕10~20、发酵豆粕 5~10、鸡肉粉10、面粉10~15、花生粕12、鱿鱼膏2.0~4.0,按配方的质量比例配料,混合均匀,超微粉碎机粉碎至过80目筛;
b、二次配料:将大豆磷脂粉3.0、磷酸二氢钙1~2、矿物质混合物1.5、维生素混合物0.3、防霉剂0.5、抗氧化剂0.5、功能性复合物复合物0.2~0.4,按配方的质量比例配料,然后混合均匀;
c、调质:将首次配料和二次配料装入调质筒混合均匀,按配方的质量比例添加大豆油1~3,在水压为3bar、水温为50℃下,通入首次配料和二次配料质量总和的7%的水,然后在蒸汽压力5.25bar,调质筒内湿度为20~24%;温度为90~95℃下,通入蒸汽调质150s,得到调质配料;
d、膨化:将调质配料用温格尔双轴膨化机膨化,膨化参数为:膨化温度120℃,SME=26Wh/kg,机镗压力32bar,开孔面积600mm
e、烘干:熟化饲料在温度120℃,蒸汽压力5~6bar下烘干至熟化饲料湿度不大于3%;
f、油脂喷涂:烘干的熟化饲料在真空度为60~70mbar下,真空喷涂鱼油, 鱼油的质量按配方的质量比例为3~5,真空喷涂完毕,经冷却,得到熟化度>95%的南美白对虾熟化饲料。
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