[发明专利]一种果蔬保鲜系统

说明书

技术领域

本发明涉及果蔬贮藏技术领域，特别是涉及一种果蔬保鲜系统。

背景技术

果蔬因其自身的生命特征呈现出阶段性的特点，包括青熟期、红熟期和衰老腐败期等。果蔬在采摘后仍会进行呼吸作用，如果不能及时食用，则需要妥善保存，以延长青熟期和红熟期，否则极易发生腐烂。

冷冻保鲜是最常用的保鲜方式，由于果蔬正常生命活动的环境温度通常在0℃以上，通过降低环境温度，可以降低果蔬细胞内呼吸作用催化酶的活性，进而延缓果蔬的衰老腐败。但是，现有冷冻保鲜库功能单一，果蔬出库时输送不便，无法控制环境中湿度、空气成分以及微生物等因素，果蔬出库时容易产生“出汗”现象，不能满足果蔬多样化的贮藏保鲜需求。

发明内容

本发明的目的是提供一种果蔬保鲜系统，以解决上述现有技术存在的技术问题，满足果蔬多样化的贮藏保鲜需求。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

本发明提供一种果蔬保鲜系统，包括贮藏室，所述贮藏室内设置有货架、二氧化碳储液罐、控制系统以及与所述控制系统相连的气体感应器、湿度感应器、空调、风扇、空气加湿器和空气除湿器，所述二氧化碳储液罐的罐口处设置有电控泄压阀，所述电控泄压阀与所述控制系统相连，所述贮藏室内的门口处设置有预处理室，所述贮藏室外设置有人机交互系统，所述人机交互系统与所述控制系统相连。

优选地，所述预处理室内设置有臭氧发生器，所述臭氧发生器与所述控制系统相连。

优选地，所述预处理室内设置有加热器，所述加热器与所述控制系统相连。

优选地，所述风扇包括分别设置于所述贮藏室两侧的第一风扇和第二风扇，所述二氧化碳储液罐和所述湿度感应器设置于所述第一风扇一侧，所述空气加湿器、所述空气除湿器和所述气体感应器设置于所述第二风扇一侧。

优选地，所述贮藏室内设置有轨道，所述轨道穿过所述贮藏室的门口和所述预处理室的门口，所述轨道上设置有小车，所述货架与所述小车间设置有滑坡。

优选地，所述贮藏室的墙体由内向外依次包括密封层、内墙、内防水层、保温层、外防水层和外墙。

优选地，所述人机交互系统包括LED显示屏和键盘。

优选地，所述贮藏室内还设置有二氧化碳吸收器、压力传感器和真空泵，所述真空泵通过电磁阀连通有第一管路和第二管路，所述第一管路与所述贮藏室外连通，所述第二管路与所述二氧化碳吸收器连通，所述二氧化碳吸收器用于盛放二氧化碳吸收剂，所述压力传感器、所述真空泵和所述电磁阀与所述控制系统相连。

优选地，所述二氧化碳吸收剂为消石灰。

本发明相对于现有技术取得了以下技术效果：

本发明贮藏室内的门口处设置有预处理室，预处理室的温度介于贮藏室和外界温度之间，从而便于果蔬逐步降温和升温；贮藏室内设置有二氧化碳储液罐，将自然气调和人工气调相结合，当果蔬呼吸作用产生的二氧化碳不足以达到贮藏需要时，可人工调节二氧化碳浓度，延长贮藏时间。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明果蔬保鲜系统俯视结构示意图；

图2为贮藏室墙体结构示意图；

附图标记说明：1、贮藏室；2、预处理室；3、货架；4、二氧化碳储液罐；5、控制系统；6、气体感应器；7、湿度感应器；8、空调；8.1、内机；8.2、外机；9、风扇；10、空气加湿器；11、空气除湿器；12、二氧化碳吸收器；13、压力传感器；14、真空泵；15、人机交互系统；16、臭氧发生器；17、加热器；18、轨道；19、小车；20、滑坡；21、密封层；22、内墙；23、内防水层；24、保温层；25、外防水层；26、外墙。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明的目的是提供一种果蔬保鲜系统，以解决上述现有技术存在的技术问题，满足果蔬多样化的贮藏保鲜需求。

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。