[发明专利]水产品保鲜剂在审
| 申请号： | 201711326317.4 | 申请日： | 2017-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN109907105A | 公开（公告）日： | 2019-06-21 |
| 发明（设计）人： | 匡再伟 | 申请（专利权）人： | 匡再伟 |
| 主分类号： | A23B4/10 | 分类号： | A23B4/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225400 江苏省泰*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保鲜剂 水产品保鲜剂 六偏磷酸钠 三聚磷酸钠 涂膜保鲜剂 微生物生长 保鲜效果 表面形成 低温保藏 海藻酸钠 焦磷酸钠 抗坏血酸 空气氧化 细菌污染 甘油 鱼产品 水中 涂膜 配制 水产品 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种水产品保鲜剂，其特征在于为下列重量组分溶于水中配制而成:六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠三者比为10:2：1，且三者总重量占保鲜剂总重量的50%-75% 海藻酸钠15-20%、抗坏血酸5-10%、甘油2-10%。
2.根据权利要求1所述的水产品保鲜剂，其特征在于，还有磷酸三钠10—15%。
3.根据权利要求1所述的水产品保鲜剂，其特征在于，用于鱼类涂膜保鲜。
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