[发明专利]一种解酒葛花茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于花茶技术领域，具体涉及一种解酒葛花茶及其制备方法。

背景技术

葛花，为豆科植物野葛、甘葛藤花，野葛分布除新疆、西藏外，全国各地均有分布，甘葛藤分布于广东、广西、四川、云南等地。葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。目前尚未有专用于解酒的葛花茶。

发明内容

本发明的目的提供一种解酒葛花茶及其制备方法，该葛花茶添加具有解酒护肝功效的中药材成分，增强葛花的解酒功效，同时具有清热解毒、养颜护肤、养肝、护胃、补肾的作用。

本发明采用的技术方案如下：

一种解酒葛花茶，包括以下重量份的原料：葛花50-100份、菊花30-50份、肉豆蔻10-15份、枳子6-10份、高良姜5-8份、附子3-5份、肉桂2-3份、白芍2-3份、当归1-2份、川穹1-2份、蜂蜜5-8份。

一种解酒葛花茶，包括以下重量份的原料：葛花70-90份、菊花35-45份、肉豆蔻12-14份、枳子7-9份、高良姜6-7份、附子4-5份、肉桂2-3份、白芍2-3份、当归1-2份、川穹1-2份、蜂蜜5-8份。

一种解酒葛花茶，包括以下重量份的原料：葛花80份、菊花40份、肉豆蔻13份、枳子8份、高良姜6.5份、附子4.5份、肉桂2份、白芍3份、当归2份、川穹1份、蜂蜜7份。

一种解酒葛花茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)备料：按重量份称取所述原料备用；

(2)将肉豆蔻、枳子、高良姜、附子、肉桂、白芍、当归、川穹洗净后烘干，控制水分含量在5％以下，然后粉碎成颗粒；

(3)将粉碎后的颗粒原料混合均匀，加入300-500份水煎煮4-6h，制得中药提取液；

(4)将葛花和菊花置于中药提取液中，加入蜂蜜搅拌均匀，浸泡12-24h，取出后烘干即得解酒葛花茶。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.本发明葛花具有解酒醒脾、止血之功效，同时还添加中药材成分，附子、肉桂、温中止痛，兼温肾阳，高良姜温胃止痛，白芍中的D-半乳糖胺所致肝损伤和血清谷丙转氨酶升高有明显对抗作用，修复肝细胞，当归能减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞再生，抑制肝纤维化，川芎嗪能降低血清转氨酶，维持和提高肝组织中SOD活性，清除氧自由基，减少其毒性，具有良好的抗脂质过氧化损伤作用，肉豆蔻温中涩肠、行气消食、主虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消，枳子性温，味苦，辛，无毒，舒肝止痛、破气散结、消食化滞、除痰镇咳、治肝、胃气、疝气等，使得制备的葛花茶除了具有解酒功效外，其保肝护肝功效显著，同时具有清热解毒、养颜护肤、养肝、护胃、补肾的作用；

2.本发明首先对中药材进行煎煮，获得中药提取液，然后将葛花和菊花置于中药提取液中浸泡后烘干即得，一方面增强该葛花茶解酒的功效，另一方面，中药材的气味浅淡，并通过蜂蜜改善添加中药材后的苦涩感。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

实施例1

一种解酒葛花茶，包括以下重量份的原料：葛花50份、菊花30份、肉豆蔻10份、枳子6份、高良姜5份、附子3份、肉桂2份、白芍2份、当归1份、川穹1份、蜂蜜5份。

一种解酒葛花茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)备料：按重量份称取所述原料备用；

(2)将肉豆蔻、枳子、高良姜、附子、肉桂、白芍、当归、川穹洗净后烘干，控制水分含量在5％以下，然后粉碎成颗粒；

(3)将粉碎后的颗粒原料混合均匀，加入300份水煎煮4h，制得中药提取液；

(4)将葛花和菊花置于中药提取液中，加入蜂蜜搅拌均匀，浸泡14h，取出后烘干即得解酒葛花茶。

实施例2

一种解酒葛花茶，包括以下重量份的原料：葛花70份、菊花35份、肉豆蔻12份、枳子7份、高良姜6份、附子4份、肉桂2份、白芍2份、当归1份、川穹1份、蜂蜜5份。

一种解酒葛花茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)备料：按重量份称取所述原料备用；

(2)将肉豆蔻、枳子、高良姜、附子、肉桂、白芍、当归、川穹洗净后烘干，控制水分含量在5％以下，然后粉碎成颗粒；

(3)将粉碎后的颗粒原料混合均匀，加入300份水煎煮5h，制得中药提取液；

(4)将葛花和菊花置于中药提取液中，加入蜂蜜搅拌均匀，浸泡16h，取出后烘干即得解酒葛花茶。